來源：中國經濟網公仔箱論壇# g2 Q; S4 U. c4 z! f
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材料：3塊帶骨羊排，每塊約100g，用椒鹽、蒜蓉腌30分鐘。
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: c, p0 k! n* R) J: htvb now,tvbnow,bttvb 曬幹的番茄碎50g，去籽。綠水欖30g。紅辣椒1根去籽，切1厘米寬斜片。京蔥白色部分60g，月桂葉5片。紅葡萄酒，橄欖油，鹽、胡椒粉少許。公仔箱論壇0 x- I' ~5 B1 @# X+ x0 D5 _
+ S [+ m* v! ?公仔箱論壇 做法： 熱鍋將橄欖油先爆香，再煎羊排至金黃色，取出待用。
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2 Z, p- p( F) t+ w6 \% C/ {, B. O公仔箱論壇 原鍋爆香京蔥，辣椒片、綠水欖，再加入適量紅葡萄酒煮開。加入煎好的羊排同煮水分完成蒸發。
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7 P) s+ x. V1 b2 @6 P+ B1 m9 Ttvb now,tvbnow,bttvbComplex Carbohydrates Made Simple公仔箱論壇$ l6 N1 |6 v/ A: r: ~ H
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發表於 2008-7-26 05:49 PM
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