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8 }, f; x6 R/ f5.39.217.76 1、猪手两个，斩大块。2、卤水一小盆。3、辣椒粉两大匙。4、花椒粉一咖啡匙。5、熟白芝麻适量。
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做法：
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1、将猪手下沸水锅中焯水去血沫。tvb now,tvbnow,bttvb* e; A+ n) \3 \. I; l0 G8 b; @
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6 \: i3 {* Z4 m: G( Z1 c公仔箱論壇 2、高压锅中加入卤水，放入焯水后的猪手，加盖用大火烧至冲大气时改小火压半小时。
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8 B" p/ {- y- ~' {/ W! A, a8 o  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I: m v& _2 ?0 ?7 _
8 D0 k: T k0 E: x 3、捞出晾凉，滗干卤汁。# |3 C, I) z {: p
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" s4 J* p* l1 ]# ~5 }3 d' Q P* ^tvb now,tvbnow,bttvb 4、炒锅中放量油烧至六成热，下猪手煎炸约两分钟。tvb now,tvbnow,bttvb6 L. @; Z$ e+ R+ W8 `# ?, w) X
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5、将猪手推至锅边，改小火下辣椒粉、花椒粉炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k) @9 X+ m- G
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7 ]( w3 ?5 `3 k- d$ itvb now,tvbnow,bttvb 6、关火推入猪手翻匀后起锅装盘，撒上芝麻即可上桌。tvb now,tvbnow,bttvb/ p6 b- S5 a6 z2 [# m
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發表於 2009-9-1 01:36 PM
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