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( \. W; g; F; gtvb now,tvbnow,bttvb材料' | I% j! }* L. q; L/ |
蛋 2隻、御好燒粉 225克、水 150毫升
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) V7 n6 B/ p: r0 F% x, M! l公仔箱論壇配料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c* ~0 K, @( m6 `# Y# `3 d
五花腩片 8片、日本椰菜 1/4個（切絲）、紅薑絲 1湯匙、櫻蝦乾 2湯匙、天婦羅碎 4湯匙、八爪魚碎粒 100克、日本萬能葱粒 2湯匙
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1 P3 q& u: Z4 ]5.39.217.76醬料
4 z8 I8 g: h, k; C1 J2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大阪燒汁/日本沙律醬/木魚花/青海苔粉各適量
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做法tvb now,tvbnow,bttvb3 Z4 m# u0 @, O# i0 @) w. \
1.水、蛋與御好燒粉混合，然後加八爪魚碎粒、椰菜絲、櫻蝦乾、紅薑絲、日本萬能葱粒及天婦羅碎，放碗內拂勻成粉漿即可。公仔箱論壇( I! y. G% [# c0 O! G/ I5 C
3 }/ L8 B! r8 o: Q' ~& U5.39.217.762.燒熱平底鍋，下油，將一殼混合好的材料倒入鍋內，攤平約一厘米厚，轉中火慢煎，煎到底部凝固。
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3.在上面放二至四塊五花腩片，用雙鏟面向自己方向反轉，煎一會後，用力壓餅身，如有水或粉漿擠出即未熟，相反，如沒有的話，即熟了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^* n% I) I' T% o
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4.上碟後唧上大阪燒汁及日本沙律醬，撒上青海苔粉及木魚花即成。
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3 {; V0 T- O! L, Z公仔箱論壇翻轉燒餅最考功夫，建議煎時盡量將餅壓實一點，翻轉時較容易。用單鏟翻動較難，可用雙鏟輔助去翻。tvb now,tvbnow,bttvb/ t/ F3 K5 C7 H* G5 l3 h0 a
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發表於 2009-8-30 05:24 PM
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