明石燒（明石燒き）

nt1972

0hr20min　
0 ]% r' G! X3 D6 K; s* z$ r8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J+ }+ ?( j* Y: R, Q: G$ \' h
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t7 v# x: `0 c
蛋 2隻、章魚燒粉 30克、水 150毫升、八爪魚刺身 1條（切粒）、鰻魚 1條（切粒）tvb now,tvbnow,bttvb5 u8 y4 o2 r4 c

( i' V! D) t. Y$ n: \tvb now,tvbnow,bttvb調味汁料
# a7 Q2 K1 N% D% z$ c$ G5.39.217.76昆布出汁 30毫升、冷開水 90毫升、日本萬能葱花適量
" g2 O/ p+ R' {* }, V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^# u8 R& Q1 J0 p& z8 x2 T
tvb now,tvbnow,bttvb+ {2 l5 X9 a! ^8 t
tvb now,tvbnow,bttvb% r1 C' _$ r0 b. G9 }6 a$ Y

$ s; }7 C. n! [) T7 i) ]6 ^( Utvb now,tvbnow,bttvb做法
" o% _( O3 F2 M( u2 M9 M& S8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛋與水倒入章魚燒粉，拌勻成粉漿。然後用雙重隔篩，隔去粗粒，倒入尖嘴壺內。
& R3 t$ ]1 I+ w* z* C7 J9 U% z4 w2 L0 r7 e( A& W& l7 v, N* W( a# [
2.鍋燒熱，一定要夠熱，否則會黐底。下油，落粉漿至八成滿，一半加入八爪魚粒，另一半加入鰻魚粒，稍煎一會，當半邊已凝固，就可以翻過來。
. r" a' F! T' utvb now,tvbnow,bttvb9 j  C; u0 P0 e- R
3.不停翻動，至整個球狀成形，就可上碟。昆布出汁加入冷開水調勻，撒上葱花調出適合的味道，即可沾明石燒吃。
" y; q! P) |9 Y5 F, @
2 h1 x9 P. R9 {0 E公仔箱論壇貼士公仔箱論壇9 q% a' [4 T! u+ v9 W% ^
昆布出汁可於超市買到，亦可自製，用兩塊六吋長的昆布及少許木魚花，加 1.5公升水熬成的湯汁，風味更佳。
2 o! H; `* {0 x, L1 H; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。