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材料tvb now,tvbnow,bttvb* g4 H- \/ w, v# i8 ?
蛋 1隻、章魚燒粉 150克、水 450毫升
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配料公仔箱論壇; c h. b& Z8 P6 [0 C
八爪魚刺身 1條（切粒）、日本椰菜絲 70克、紅薑粒 10克、櫻蝦乾/天婦羅碎各適量、日本萬能葱粒 1/4杯、日本淡口醬油少許
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& q P% K* Y' P$ F$ z& ~. t5.39.217.76醬料
# D% _# N2 W& }; J大阪燒汁/日本沙律醬/木魚花/青海苔粉各適量
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( l' U- _% q+ ~: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
6 r. \6 G/ x6 c( y, o# c8 e5.39.217.761.蛋倒入章魚燒粉，加水混合，做成粉漿，倒入尖嘴壺內備用。
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2.將鍋燒熱，一定要夠熱，否則會黐底。燒鍋燒熱到有些白煙冒出，下油，落粉漿，加入八爪魚粒、椰菜絲、櫻蝦乾、紅薑粒及萬能葱粒，撒少許淡口醬油及天婦羅碎，再加粉漿填平邊緣位，將材料撥回每粒丸的格位，稍煎一會。7 u. k/ Z1 G3 O# t
2 f+ _* M8 }5 a7 Y, `: O" k) s. [5.39.217.763.當半邊已脆身，就可以翻過來。不停翻動，至整個章魚燒成形，即可上碟。
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4.加上大阪燒汁及日本沙律醬，撒上青海苔粉及木魚花即成。. [' K. e* O. W+ e! k
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貼士
. f; ~! @# E8 y% J5 Y1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。初學者可以先下半格粉漿，然後落材料，再倒入另一半粉漿，等一會兒比較易翻轉。- L5 Y6 J! ^! G! ~2 P
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發表於 2009-8-30 05:23 PM
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