原料：
0 {& L8 O( G8 R: i$ {& Utvb now,tvbnow,bttvb羊肉 1公斤,或者想吃多少放多少
: {) Q& _$ ?9 }; t! X) O: }" F4 w% u芥末子 2小匙 (mustard seeds)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D. D( m9 D0 e7 S
胡蘆巴 2小匙（fenugreek seeds）7 @. h: W" w0 G: i' C
辣椒 3條
# i3 L) ^2 N" u姜黃粉 2小匙
$ ]- r# z. }* ^9 P& N- Z4 u4 Ftvb now,tvbnow,bttvb姜 2塊拇指大小，去皮切碎末& x: ]5 X8 L$ `! a( G
洋蔥 3個& e2 a1 U3 w( q2 Q: g5 J- ~' k
番茄 4個，用機器打成汁
& c0 O) O) l' \, j水 1小碗9 g" K( {- j) c
椰奶 400cc，要買烹饪用的，千萬別把莎莎亞倒進去……- B( B! E( C% ?2 w$ `/ H
鹽 依個人喜好，我用了三大匙
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做法：
* @1 S' @7 H+ a- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1． 加熱炒鍋把羊肉炒到金黃，加入芥末子，胡蘆巴，青辣椒，姜末炒香，撈起備用公仔箱論壇" H" D3 i k$ P2 h0 w; R
2． 另起油鍋，把洋蔥炒至黃褐色，羊肉回鍋，加入姜黃粉快炒，喜歡吃辣的朋友不妨添加一點辣椒粉. + _* ~! E( w3 h1 d
3． 加入番茄，中火煮5分鍾，加1小碗水和椰奶，煮約20分鍾或呈濃稠狀，如果希望味道更香濃可以適量加入鮮奶油.
4 ^- ]" Z0 l8 e/ U; }+ F' X5.39.217.764． 最後加入鹽巴依喜好調味就可以上桌了， 簡單吧？. }0 E# G) G. y/ N% d! j9 v
5 `7 C; P, ?. Z公仔箱論壇我准備的材料~參考用
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& p8 O4 P8 D' H9 x* H0 } s9 [& t6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 `6 l9 A( V3 U; Ztvb now,tvbnow,bttvb羊肉性溫和，在《本草綱目》中被稱爲補元陽益血氣的溫熱補品；姜黃粉補腦防老人癡呆，葫蘆巴降血糖，調血脂； 洋蔥番茄含多種維他命，椰奶美容使你氣色佳~適合全家人哦公仔箱論壇1 {9 h9 p/ _2 ?1 ?0 }, c
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發表於 2009-8-30 02:39 PM
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