[中式食譜] 小炒香干

甄華

$ e. B7 v/ t1 J+ W3 b- o' k: N* t2 O　　用料:五香豆干200克,红泡椒4个,蒜苗2条,生姜、生抽、豆瓣酱各适量；
- }9 G+ y% e& X6 w: \3 G- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i  ?; X8 l1 i6 M: q/ M
　　
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　　做法：
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　　1.香干洗净后擦干表面的水分,切成约2毫米厚的片;泡椒切成圈,蒜苗洗净切成段;生姜切丝;& R- g  R: {: b$ A( c" f

# J! Q% @* c8 l5 m( s* j$ u; r. ^tvb now,tvbnow,bttvb　　2.起油锅,放入泡椒与姜丝,将其煸出辣味;
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+ Y' r/ L  K6 O  F4 e8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3.放入香干,小心翻炒约一分钟左右后放入适量的豆瓣酱,炒出红油;TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W- I9 s# m# J1 s$ }
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　　4.再加入蒜苗、少许盐及生抽,炒至蒜苗断生即可.5.39.217.76* Z% B3 c8 ^2 n4 l- c/ k2 D" @
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+ i  N$ A5 J6 O5 t1 g. g9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　小提示:豆瓣酱与泡椒里都有盐分,所以加盐需谨慎.
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