[中式食譜] 無錫骨

甄華

" [3 P" h; G3 K

9 A4 G6 ?: L  i) B9 {% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]* V; S& k( O' p& a# l
原料；家猪腩排400克、胡萝卜 50克、姜1块、葱2根，精制油150克、红米50克、绍酒50克、糖10克、盐5克、芡粉30克、八角少许
* y' `/ n- ~( {' L- H% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C( n4 ?7 w( {9 w# v

+ ?7 ~! ?2 X  v: k0 Y' p  H2 n4 Otvb now,tvbnow,bttvb制法：1、将腩排切成二指宽．3～4厘米长的块．洗净；
0 B4 }' ?9 b" Z; ]+ \0 e* G# Ztvb now,tvbnow,bttvb
- F) ~* K4 H3 I5.39.217.769 x' @5 h8 p% \4 W3 D3 X+ l7 D3 s
      2、锅中注油烧至六成油温，放入腩排炸至表皮微硬后捞出．倒出油洗净锅．再加少许油．放入葱、姜、胡萝卜．八角煸炒至香．加入水和炸好的腩排；
5 y7 s+ h0 B- }公仔箱論壇
) M, v/ Y% e+ V, k  R$ C6 E9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 Z, H" ~: _4 X  d0 p. Z( C9 z公仔箱論壇      3、调八盐、糖、绍酒．芡粉．烧开后转小火．焖约1～1.5小时即可。