[中式食譜] 健康甘笋飯

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材料
3 _1 v. t) q5 G3 J! E2 R" ^% n米 3杯、甘笋混合汁/水各 300毫升、雞肉 100克、番薯粒 150克、甘笋 1/3條（刨絲）、本菇 1包、荷蘭豆 20克（烚熟切絲）、柴魚粉 1茶匙、清酒 1茶匙' h$ ^# l, M; v0 a

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清酒 2湯匙、豉油 1/2湯匙、味醂 1湯匙5.39.217.76. V  E4 n4 G  M: Z- [/ P0 d  v, R) }
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做法
: J0 a  W  L0 g( |2 i公仔箱論壇1.將米洗淨，放入飯煲，加甘笋混合汁及水撈勻，加調味料、本菇、甘笋、番薯粒及雞肉，然後按掣煮飯。
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2 I, T; [( u9 y0 l1 `5.39.217.762.當飯煮熟後，加入已調勻的柴魚粉及清酒，撈勻後上碟，面加荷蘭豆絲即成。
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材料的配搭很隨意，夏天可加甘笋及番薯；秋天可加栗子及南瓜等。
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