/ R9 O( n/ M) |% E5 O/ T# r- \: x/ L公仔箱論壇
3 L% T) v6 r- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
* h" x) l. Y. H" a3 t) D q4 ~7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z1 s7 ?7 F, K$ N
內酯豆腐1盒、豬裏脊肉200克、乾辣椒4個、花椒20粒、郫縣豆瓣醬15ml、醬油15ml、料酒15ml、白糖3克、香蔥10克、大蒜4瓣、薑3片、高湯（或者清水）適量、水澱粉適量tvb now,tvbnow,bttvb: b4 S; Q/ Z* {. t" @- q
# ?$ W, [ m" z3 w1 Y n# K7 ^
 5.39.217.76& |% n" j5 u$ V* m: r# Y' e
) v4 x8 S% C' R/ Y8 v& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
; Q9 X! M' x" I: S9 q0 Etvb now,tvbnow,bttvb) b" J* G3 Z2 m( i9 i* ^* r
1、內酯豆腐從盒中取出，切成2-3厘米見方的塊，放入加了鹽的開水中焯燙20秒鐘，然後撈出備用5.39.217.76( o6 u3 \7 t& u* l
tvb now,tvbnow,bttvb" V% q4 ~/ M" q- }$ a. P
 + J& {: W+ h9 K1 x$ ]
+ E4 t1 @; ]7 k4 k% d5 i2、豬裏脊切成薄片，然後加入料酒、鹽5克、澱粉5克拌勻，醃製20分鐘。蔥薑蒜都分別切成末備用
j! K% V2 n2 I* h- s' | P1 h3 u0 \ P& @ A
 tvb now,tvbnow,bttvb" Z6 w) [. ~- {" Q$ v- A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l$ D: [+ S" u9 z0 H! ~, A1 }6 l
3、鍋中的油加熱到4成熱，改成中小火放入蔥姜蒜末，乾辣椒、花椒粒炒出香味，然後放入郫縣豆瓣醬炒出紅油
7 J7 Q" ~+ m& m1 t( s! l
9 O U& P4 j1 [/ i
* Q) i( Z7 F' P7 v) v5.39.217.763 M, a4 L/ `# G" ~% v8 J# x7 B
4、淋入醬油熗鍋，然後倒入高湯，加入白糖拌勻，等到湯汁燒沸後放入醃好的裏脊片迅速滑散公仔箱論壇, u; ] S) d$ M& ]+ C
0 \! f( s2 \" d7 Y0 s5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R9 q$ K" Q9 p& H n! c
2 I2 P x7 @3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、看到肉片變色成熟後，淋入適量的水澱粉芶芡，將湯汁和肉片倒在之前燙過的豆花上即可，如果喜歡味道重一些的話，可以在撒上適量的辣椒面、花椒麵、香蔥。5.39.217.76! e; I5 M2 M; E
|
發表於 2009-8-28 04:36 AM
| 