炸油条
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3 |0 W0 r, M% l3 u, O6 M 原料:面粉半斤 泡打粉、盐各5～6克、鸡蛋一个 大约3两水
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步骤：头天晚上和面，面粉半斤 泡打粉、盐各5～6克放在干面粉里搅拌一下，加一个鸡蛋，大约3两水，比活饺子面稍软一些就行，活好后饧半小时再柔一次，搓成长条后压扁，在两面刷上油，放盘子里，套上食品袋（防止面干裂）因为有些激动所以照片有些虚。
& h5 @# Q# g# J% m$ c8 B& s: r5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76/ Q: X/ p# [4 z1 `! [7 c7 v
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试油温先放一小块面看看，如果面团浮起起泡就可以炸了
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) U8 {. w' @- _$ D. x, E1 B5.39.217.76切好的面俩俩合一，用筷子压一下公仔箱論壇3 i' ?# G* p% t9 i, \/ G2 B2 D
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看着锅里膨胀的油条，激动啊！！公仔箱論壇( H4 \( C3 r& K3 Y6 f2 A, H" | k
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發表於 2008-5-5 06:23 AM
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