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材料
6 V J6 r1 M, @ M& g" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦肉 1/2斤、水發海帶 300克、葱 2棵（切段）、薑 2片、葡萄籽油 2至 3湯匙、熱水 5至 8杯、酒 1茶匙、冰糖少許
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb N7 L2 T# s: l4 U: |
生抽 2湯匙、胡椒粉少許、糖/生粉/橄欖油各 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q+ s3 q$ j) L# l$ F' _: ?# A7 X& `
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做法
- Y- m/ P: Y! ?' Y( X1.瘦肉洗凈切塊，加生抽、橄欖油、糖、胡椒粉及生粉醃 20分鐘。 o6 Y& W. O' Z9 `- q2 l# D
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2.海帶洗乾淨，切成小塊，放入一鍋滾水中煮 10分鐘後盛起。
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3.將油放入鍋內，加薑片、葱段爆香，加入瘦肉炒至金黃，灒酒再炒至七成熟，加入熱水蓋過肉，大火煮滾後加冰糖，再加入海帶，轉細火煮 10分鐘即成。4 G' b( v# R3 I( b4 z
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z" w/ m# d' t5 H4 p( y i0 x公仔箱論壇遠離高 GI食物 ( p. i I; ]$ i# w1 E$ e; i
日常生活中，有很多高 GI食物要避免，包括動物性脂肪、用牛油煎炸的食物、奶油製成的食物、油膩的食物，及含有高糖份的餅乾及糖果等，少吃為妙。就算穀類屬低 GI，也要選較粗的糙米而不是白米。
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發表於 2010-4-14 06:52 AM
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