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. J; Z9 _5 j6 [& o& l' V. J) d" m材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y( L0 K3 C' S5 y
) f1 L( P! N1 G+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋2顆、高麗菜1兩、韭菜1兩、冬粉1兩、蔥1支、薑末1大匙、太白粉水少許（2人分）tvb now,tvbnow,bttvb2 c& m. k6 U8 X/ ~: T' R" [& y
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調味料
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! q3 s& S* T2 u+ q公仔箱論壇雞粉1/2小匙、鹽1/2小匙、香油適量5.39.217.76/ O5 p3 u2 X( N
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作法5.39.217.76" u( d# `3 @" G) T @1 z
% N9 g, x0 S5 d- B" ?1 d* N7 w2 V0 Wtvb now,tvbnow,bttvb1. 高麗菜切絲，韭菜切2公分長段，冬粉泡水，蔥切蔥花。
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2. 起鍋將打散的蛋汁煎成蛋皮。5.39.217.763 l ~" K- j4 y3 K) M/ }7 ?
7 w) n# F( Q9 U& B% Y- h' |$ S4 @9 Y3.起鍋熱油，放入薑末、高麗菜絲、韭菜段、冬粉拌炒，加入調味料後，以太白粉水勾芡。4 e0 s G# g, c# z5 `7 ?- ]5 F+ h
* ]# Q2 D! e; d$ S! ~# n4.取蛋皮包入炒好的蔬菜餡，即可食用。公仔箱論壇+ ]; W x# N+ U, k5 d% a6 d0 U; k. ?
% v' A* ]' J0 q2 U% T. htvb now,tvbnow,bttvb貼心小叮嚀
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$ D5 \0 U9 ~* N: R C公仔箱論壇此道菜做法也可改成將高麗菜絲、韭菜、冬粉與調味料拌勻後，直接用蛋皮包起來，放入電鍋蒸10分鐘即可。
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- \6 g: J ^& K( Z5.39.217.76 營養成分分析表
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熱量 蛋白質 脂肪 醣類/ q9 T: x6 o# `2 J4 W
（大卡） （公克） （公克） （公克）
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發表於 2009-10-10 01:29 PM
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