抹茶水羊羹

甄華

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【材　 料】5.39.217.763 C& t* n2 J5 K. ~: v+ o
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抹茶粉               3公克
2 x/ j5 D1 d0 ^無油白豆沙         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K: l. ?, D1 L  f7 M" G/ b
洋菜粉               15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [& n& F$ n+ p( K4 w
麥芽糖               150公克
" }9 y" G0 _% m; z: v5 g: x水                     1200公克
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3 r4 ^  @8 v2 k【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) q+ Z) ~5 c6 ]
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1.先將抹茶粉與白豆沙一起拌揉至均勻光滑。
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: m! y7 m5 E5 Q, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將洋菜粉、麥芽糖與水一起加熱，煮至洋菜粉完全溶化無顆粒。% z- C# P' u; Y

# x3 T: P2 g2 |( p5.39.217.763.接著將作法1加入作法2中拌溶，並朝同一方向攪拌至洋菜液光亮，即可倒入模型中。( m9 P8 U0 l/ Z4 p7 t

1 t; t  ?! w0 c9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.冷卻後放入冷藏，食用時風味更佳。