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8 n' T4 w# \( v* K B2 k/ `. R; n/ atvb now,tvbnow,bttvb制作工藝:燜 口味：清香味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x$ v) n3 [+ q/ D+ n0 [
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% Z- n6 E0 n; Y# y: Z% U5.39.217.76主料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S7 V. w1 s) [1 z# o) Y; `7 f9 p
牛肉(後腿)500克
9 X+ S/ i0 c2 I8 T _tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' @9 _/ G% A8 p0 O) V& U
; k4 v& |# i- L6 ~7 \配料(1)：5.39.217.763 ~2 b. A; {4 D7 |/ v7 ~
小麥面粉15克 tvb now,tvbnow,bttvb2 x; r( i/ B) {/ I# j5 W" P6 |
扁豆300克
8 f0 g3 U4 P5 y公仔箱論壇. }% V+ p. s# O' x+ }0 I9 J5 H; W
調料(2)：
+ M7 T& [- d7 z! o) P7 Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽15克
& u+ a* c6 a4 A0 u- d& U. Z. w5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。啤酒500克 4 ~# t8 M! T$ N( `" K8 z1 l; V5 X! Y
胡椒粉2克
! T6 S/ w% e3 ~) T, G公仔箱論壇黃油50克
9 R% m- \- ^# rtvb now,tvbnow,bttvb味精1克 tvb now,tvbnow,bttvb: K. v, D7 y2 N2 `
香葉3克 公仔箱論壇9 V( o" m6 j8 C5 X! i" d, R
菜籽油70克5.39.217.76) Y- s% N7 M2 i8 ^
8 ~* W" K' o4 d: y4 b mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ C" F& {( r- o2 V& z& L8 V5 L公仔箱論壇煮法：tvb now,tvbnow,bttvb" r/ I1 q& ^. f+ P
1. 將牛腿肉切成塊，洗淨，控去水，用精鹽2克、胡椒粉拌勻，再放入精細面粉拌勻；
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2. 嫩扁豆切去兩頭；tvb now,tvbnow,bttvb4 P& W5 S" _( X7 u
& q! L7 ]/ P x/ z+ n5.39.217.763. 鍋上旺火，放菜油燒熱，下牛肉塊煸透，潷出油，倒入啤酒，加精鹽2克，燒沸移小火燜一小時至肉爛；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R! u( W& [3 m* c; A4 o+ H, a
6 u$ v: R l) }$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 炒鍋上火，放入黃油燒熱，下扁豆、精鹽一克煸透，下味精炒勻，倒入牛肉鍋中再煮片刻，起鍋裝盤即成。 |
發表於 2008-12-5 08:26 AM
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