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" [$ Q; v7 o7 n) h) ]* A5.39.217.76制作工藝:燜 口味：清香味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h" q( U* `* Y1 P0 b
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9 }' |" F& f4 @8 etvb now,tvbnow,bttvb主料：& U/ d# e2 [* j
牛肉(後腿)500克 ( I' k+ Y1 g4 `" Z! W4 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V! P( P# Q7 B0 b8 h/ Z9 d8 j
% f4 C' M, O1 z' R: A5.39.217.76配料(1)：
* h2 m- C( ]& S+ I: `0 y' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小麥面粉15克 5.39.217.76" J4 e7 r/ @8 N
扁豆300克 tvb now,tvbnow,bttvb& z' q' l/ M9 y G7 |
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調料(2)：
/ h" H+ g3 s/ b! G5 v. Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽15克 公仔箱論壇3 C% M5 O; c7 U' }
啤酒500克 2 o+ j& N4 Y( E0 z+ e4 W
胡椒粉2克
p4 [( P& o( b6 o( V黃油50克
( U8 k8 D# z L! I2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精1克
8 t0 X, ]* g5 Q9 h! `1 U. L: i' Ttvb now,tvbnow,bttvb香葉3克 / P; w( P1 K+ a8 }* K( P7 O d
菜籽油70克
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" i3 X" x; [. d% ^# Z1 T. X7 R) a公仔箱論壇5.39.217.768 g: H& {4 X. U8 w
煮法：
/ Y3 B( `! ] W2 D4 W# X. S6 u' H公仔箱論壇1. 將牛腿肉切成塊，洗淨，控去水，用精鹽2克、胡椒粉拌勻，再放入精細面粉拌勻；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b- U- H! I; N5 S
# |" m) W3 d \- L1 g0 v7 `+ J7 y1 _公仔箱論壇2. 嫩扁豆切去兩頭；$ \4 Y4 w" F1 L, Z8 N; [) }
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3. 鍋上旺火，放菜油燒熱，下牛肉塊煸透，潷出油，倒入啤酒，加精鹽2克，燒沸移小火燜一小時至肉爛；
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4. 炒鍋上火，放入黃油燒熱，下扁豆、精鹽一克煸透，下味精炒勻，倒入牛肉鍋中再煮片刻，起鍋裝盤即成。 |
發表於 2008-12-5 08:26 AM
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