材 料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~% Z9 ?; m0 W! {. f# K8 r
瘦 唐 排 12  、 薑 2 片 、  段 10 克 、 八 角 2 粒 、 紹 酒 2 湯 匙 、 台 灣 黑 豉 油 3 湯 匙 、 茄 膏 1 1/2 湯 匙 、 片 糖1/2 片 、 雞 湯 200 毫 升 、 水 400 毫 升 、 芥 菜 膽 4 條 、 油 1 湯 匙 、 鹽 少 許 ' P( ^9 @1 A& A7 T2 c/ ?
; j. i$ O. u6 n8 btvb now,tvbnow,bttvb8 t+ K- U7 ^0 w- a" t
醃 料: U6 ^; ]6 a* n2 U8 o& n; s
薑 汁 1 湯 匙 、 鹽 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 黑 豉 油 1 湯 匙公仔箱論壇2 P% h# ?" i+ L* ^( I/ x
公仔箱論壇! O( F& |$ ]% T, A$ Y" P
- k. ~8 F9 h* P$ }" ~6 T2 j( q; P! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
" v8 A. J5 Q6 q4 c. B1. 排 骨 洗 淨 切 粒 ， 用 醃 料 醃 半 小 時 。
" b* N, ?/ ^( w8 x8 Ktvb now,tvbnow,bttvb
- C) V D: z7 x$ V5 w0 M公仔箱論壇2. 起 鑊 加 入 薑 略 爆 炒 ， 下 排 骨 以 中 火 煎 至 金 黃 色 ， 加 茄 膏 炒 勻 ， 灒 酒 後 加 入 八 角 、 雞 湯 、 水 及 片 糖 ， 用 中 火 燜 30 分 鐘 。
8 h2 q0 t7 Y8 w3 b. e [( J: G5.39.217.76
1 Y7 ?$ L, K2 \0 t3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 撈 起 薑 及 八 角 ， 加 入 黑 豉 油 燜 10 分 鐘 至 收 汁 後 上 碟 。
6 M( b. E' Y1 g& M- g8 p N5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb2 E. K( Y- A m* H( e, @
4. 以 油 鹽 水 烚 熟 菜 膽 伴 碟 。
$ l7 K" k, @: P# utvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76; H- n7 M* N2 C( M9 C
3 f. D% t A: v7 J3 M$ D$ v4 b8 o( `& d0 I
貼 士
" j7 f: @& M0 T8 _+ @0 ?片 糖 才 夠 香 ， 用 砂 糖 味 道 就 差 了 一 截 。tvb now,tvbnow,bttvb% ?/ Y8 S. I/ x6 S0 V4 t" h; V. b
|
發表於 2008-9-22 01:58 PM
| 