[中式食譜] 蚌拌麵

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& N& @$ ]0 G3 a; a5 Q0 H/ G. H4 z5.39.217.76【材　 料】
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4 Y# |. ^4 g" P2 G$ C( s0 A公仔箱論壇絞肉 100公克
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1 |5 m3 @/ q" Z$ E& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花 1茶匙
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洋蔥 60公克
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細拉麵 150公克
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6 f! n8 p* N7 E+ f7 }" H2 y6 l蛤蜊水 3大匙 : L# D: L5 d+ g0 j( u
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【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s  t+ Q5 F$ ^# W$ P

3 ?9 ?; B1 P( G. w* ?tvb now,tvbnow,bttvb醬油 1大匙 5.39.217.76- G  \( Z* g8 w$ `# |
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鹽 1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M, I8 e8 u. x( c. s, |( Q6 O  E

; u3 t0 g, Q" e8 b  ^2 \0 e/ ctvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1/4茶匙 公仔箱論壇! [$ @, k% ^/ J) J, k- K3 y
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米酒 1大匙
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% n9 }" R( r1 s水 100㏄
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【做　 法】
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1.洋蔥洗淨切小丁，備用。: i" \( q8 m/ J7 o" p. N$ b! r& O4 v1 x
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2.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入絞肉以小火炒約3分鐘，加入作法1的洋蔥丁炒約1分鐘。
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. }8 I7 D- g  L# Y, y" }$ D5.39.217.76再加入所有調味料拌炒均勻，轉至小火煮至湯汁收乾，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb. E- s7 t7 H% H9 i* U- Y
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# N: S" a% n% s/ B# m+ Y2 P: P3.備一鍋滾沸的水，將拉麵煮熟撈起，放入麵碗中備用。
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$ V  t) K/ N* G0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2加入作法3麵中拌勻，再加入蛤蜊水拌勻，最後撒上蔥花即可。