[中式食譜] 蚌拌麵

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6 I7 D  R, z) Q7 L+ E, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
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3 l5 j$ }* \+ s" ?& Ctvb now,tvbnow,bttvb絞肉 100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C; w2 W% o6 r) z) C

  k3 v  F$ [( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花 1茶匙 公仔箱論壇4 t! a" k3 _% _& s# C) i

4 |1 n( E- _" r+ Z" h; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 60公克 7 O% I7 a8 }% i3 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c' Y+ I8 u4 d; a; X* n
細拉麵 150公克 ' d% C8 }' @# {% f: B, S9 ?9 ]
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蛤蜊水 3大匙
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1 C1 T6 w' D: I6 }9 ^) z/ g公仔箱論壇【調 味 料】 公仔箱論壇* X. G6 B2 I( S% _2 s

  e5 [8 @1 B6 d. v( W3 `公仔箱論壇醬油 1大匙
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! s2 A9 i  y! y2 S4 e& X鹽 1/4茶匙 5.39.217.76. _! l. s+ j2 E- v' w; m+ g
公仔箱論壇' ~. m5 Y! K# P5 B# H) `3 Y7 W
細砂糖 1/4茶匙
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米酒 1大匙
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水 100㏄
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5 |  u0 q1 M4 X* r2 K5 d( X* j$ C, U( qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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1.洋蔥洗淨切小丁，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z8 r6 |  e4 g1 c+ W6 M* ?

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1 O8 r9 O0 R$ S$ @3 g3 p# t公仔箱論壇2.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入絞肉以小火炒約3分鐘，加入作法1的洋蔥丁炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ e) ]/ ^8 E5 I. Y2 ?

* O' A8 t0 S3 n- y2 Ktvb now,tvbnow,bttvb再加入所有調味料拌炒均勻，轉至小火煮至湯汁收乾，熄火備用。
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3.備一鍋滾沸的水，將拉麵煮熟撈起，放入麵碗中備用。公仔箱論壇# l8 ^6 f* x( l. v1 i+ A
5.39.217.76- ~; n' f0 I2 Y' F, x$ J$ t+ b

8 \# o4 u* g, V* R+ e; |# ~' S8 K公仔箱論壇4.將作法2加入作法3麵中拌勻，再加入蛤蜊水拌勻，最後撒上蔥花即可。