4 M/ O6 a3 N1 b9 R材料公仔箱論壇 S5 N' c8 B P6 W
A.公仔箱論壇% m* c4 T/ N: z4 {; P$ M
雞胸肉.....1/2塊
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B.
5 z! e1 x, q h+ K- w3 i! w水.....50CC
/ q) n9 j3 S4 t/ N c糖.....1大匙
! [( a2 D. \& Z# r8 Q蔥末.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]( h, m4 E- Z. P$ F$ ]) }
薑末.....10克
3 |) r2 e, s! S$ O: ^) e+ K% @/ u公仔箱論壇蒜末.....40克tvb now,tvbnow,bttvb0 J1 N: B- N3 H7 o/ y5 a+ f* T- N
味精.....1茶匙& x. b+ I$ Z/ f
料理酒.....1大匙
5 ?2 I9 V6 N- K7 {tvb now,tvbnow,bttvb醬油膏.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e5 L) X: Z$ F! g. ^
五香粉.....1/4茶匙. ~8 }" h+ E2 g! r3 z5 }; i
小蘇打.....1/4茶匙5.39.217.760 H- `& O( B+ G0 J5 E, @ C% ^4 b' `6 u
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1 M" ?) L* I! P. P* z. i7 h5.39.217.76胡椒鹽.....適量" s0 P7 F" d$ L4 ~$ H4 r. H
炸雞排粉.....100克, G/ X' t6 c$ \7 G( \
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作法- f% T9 ^ _% Q+ ~, \+ ^) B
1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底切斷成兩片肉片備用。
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2. 材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁備用。
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3. 作法1的雞排肉以作法2的醃汁醃漬約30分鐘後撈起瀝乾，再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉備用。
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6 M0 V4 e1 Y" x4 r$ Y) i5.39.217.764. 熱油鍋，待油溫燒熱至150℃時放入作法3的雞排炸約2分鐘，至雞排表皮酥脆且呈現金黃色時即撈起瀝油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `$ a4 B8 M; c2 F1 i
) o, D3 }$ G) j1 U8 K4 X+ c9 ftvb now,tvbnow,bttvb5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。
# D5 M: w. K, ^ K5 p5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2016-1-6 05:01 AM
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