' [4 X7 X7 |5 X7 ~" X' \; p: K5.39.217.76材料
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8 C/ G# a, j4 Y雞胸肉.....1/2塊
# p! w$ |9 V3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w2 C& Y! H* C- i+ \6 w f+ X+ l! t3 a
B.
; ]% B6 n3 ~5 l5 f) b' E+ B: o水.....50CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x8 h T- Z, j/ U a
糖.....1大匙
6 z( u& i H3 L* `) a$ p Q) y5 f蔥末.....20克公仔箱論壇# m; v) p/ b" K) C: S, T8 J
薑末.....10克
; l# U. Q( u$ Ltvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....40克tvb now,tvbnow,bttvb8 L( T) I8 j3 B: V1 M6 C
味精.....1茶匙
' d4 ~0 I( J! ~/ v i. f料理酒.....1大匙8 {' C% ^1 U+ Z! g
醬油膏.....1大匙1 P L7 O, G$ |
五香粉.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" ^ o8 u9 h" A3 f
小蘇打.....1/4茶匙2 w+ M% i B' u; [
" a8 \+ U+ y/ R2 W+ Xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76( T: N! L6 ~3 C2 o
C.
& t6 I6 {+ F* |1 G6 s: _7 btvb now,tvbnow,bttvb胡椒鹽.....適量
4 I+ S+ Q7 M4 H炸雞排粉.....100克5.39.217.760 ?8 ^% U1 J4 H5 q! r
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作法* r' T! h+ Z$ b7 i$ |2 K. n6 D
1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底切斷成兩片肉片備用。公仔箱論壇4 Y8 X+ M1 N5 W" z
! ~" V) `( m3 a2. 材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁備用。" T' x' W L+ M. h- ^0 o- X( ~
8 j1 S( [6 a) l. L: E& c5.39.217.763. 作法1的雞排肉以作法2的醃汁醃漬約30分鐘後撈起瀝乾，再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉備用。! z$ ~8 H0 U" }, p+ a( G
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4. 熱油鍋，待油溫燒熱至150℃時放入作法3的雞排炸約2分鐘，至雞排表皮酥脆且呈現金黃色時即撈起瀝油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m. {. [, U! k9 G1 }
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5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。公仔箱論壇0 ~# |6 w: v M; |9 `/ h+ p' ~
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發表於 2016-1-6 05:01 AM
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