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2 l- F! n$ a' \4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉.....1/2塊
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水.....50CC
$ G2 \8 }5 ] C/ ]5.39.217.76糖.....1大匙5.39.217.760 M& ~5 Y7 {; e& l% s
蔥末.....20克
. @4 ]+ s3 {1 r) {3 \薑末.....10克5.39.217.764 m. a8 @- d, m
蒜末.....40克5.39.217.766 x0 U: V/ J1 D6 F' j5 G
味精.....1茶匙
" q! }4 o2 Z; J3 _; }tvb now,tvbnow,bttvb料理酒.....1大匙
$ r8 K P" o# i5 f公仔箱論壇醬油膏.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P4 f5 M) o) M7 r L; a6 p# e8 D; m! i
五香粉.....1/4茶匙
/ _8 \/ P6 H$ M2 l/ q- e- {; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蘇打.....1/4茶匙公仔箱論壇* r6 Z' B2 x' K
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) s5 B+ i7 |: i1 i" l公仔箱論壇C.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]7 |8 w% A5 i$ v1 [. _0 e; ?
胡椒鹽.....適量
5 c0 K8 ?( u0 g9 E' I. f% [公仔箱論壇炸雞排粉.....100克( z3 O9 H& \1 g4 q# V- R) c5 c+ }
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# D: v: P7 {1 l: l$ X5.39.217.76作法# L ^3 c* _% Q; X
1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底切斷成兩片肉片備用。
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F. D. s# }4 `' g1 q% j3 ^7 m公仔箱論壇2. 材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁備用。公仔箱論壇* J j7 Q; F+ F3 P
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3. 作法1的雞排肉以作法2的醃汁醃漬約30分鐘後撈起瀝乾，再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉備用。5.39.217.76! }; m' X" H9 l- b5 `4 Z
' |* G: e8 d- c. O9 g6 B( B5.39.217.764. 熱油鍋，待油溫燒熱至150℃時放入作法3的雞排炸約2分鐘，至雞排表皮酥脆且呈現金黃色時即撈起瀝油。* d8 n4 L6 L4 m. l
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5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。3 ]+ W9 Y% z9 o- }2 X3 Q
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發表於 2016-1-6 05:01 AM
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