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食材公仔箱論壇5 R" k% ?% c+ L2 d& n- h3 G8 T( ~
蕃薯粉.....適量
$ A, ?5 U, P4 R' f! e5 G, t- g公仔箱論壇去骨去皮的已切碎雞腿肉.....550g公仔箱論壇3 X) W( \) D) ?4 W* F
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5.39.217.769 l% e7 |- g. E c+ m
烤後拌的粉料
, k s- N* h0 w8 X% c6 N( I ?公仔箱論壇鹽.....1小匙
2 c% D" p" o, ^. y4 @公仔箱論壇新鮮蘿勒.....3瓣
- J# h+ R/ H5 n: f' [7 S白胡椒粉.....1小匙
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( ]& e9 i0 h9 a' X醃料
4 C/ W. K+ K( h7 e0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....3瓣
3 P! p1 _8 ]# v% A% r- Ttvb now,tvbnow,bttvb醬油.....3大匙
* ]9 R3 X" c) ~9 `, P米酒.....2大匙% d: Z8 b' q4 c) e4 H
希臘優格.....2大匙
/ g* g6 Q& X* G \9 Y: k白胡椒粉.....1小匙公仔箱論壇+ v0 H6 ?/ |2 F- Z* p( p
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) Z; O" j- M, ~5 ltvb now,tvbnow,bttvb作法公仔箱論壇 ?4 K$ L2 P% x/ |; S" n& P
1. 將雞腿肉與 醃料 拌勻，放入冰箱後冰一晚。
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, z1 \. q5 [/ n$ c1 u2. 將醃好的雞肉沾上地瓜粉，並將多餘的粉抖掉。將沾上粉的雞肉擺在烤盤上，肉與肉之間留有間距。等待20分鐘再入烤箱烤。
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3. 雞肉全部擺在烤盤上後，等待20分鐘再入烤箱烤。先以200度C烤10分鐘，拿出來將肉翻面。再使用250度C烤5分鐘。
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4. 將新鮮蘿勒切碎，與白胡椒＆鹽拌勻。灑在出爐的雞肉上即可。tvb now,tvbnow,bttvb* j3 `1 G; W \% _6 T/ R6 i
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r% R' A: R7 W) T3 p# ?* E6 @ vtvb now,tvbnow,bttvbTipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F2 [6 r+ ~* q4 M. G) O( j- @
因為沒有加五香粉＆市售的鹹酥雞粉，這個食譜吃起來沒有像外面的鹹酥雞那樣重口味，是比較清爽型的。淋上檸檬汁或是搭配蔬菜沙拉吃都很不錯。
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發表於 2015-12-28 04:42 AM
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