材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N) I9 g+ Z1 E( s# F
龍利魚柳 2片、唐芹 2條（切段）、榨菜 數片、燈籠辣椒乾 6粒、?黃 50克（切段）、薑 2片5.39.217.76$ g; e* h. s' A' R
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D# U: \4 F$ o) h4 p/ A
紹酒 2湯匙、老抽 3/4湯匙、豆瓣醬 1湯匙、大紅浙醋 2湯匙、上湯 半杯、麻油 2湯匙、生粉水 適量
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8 N, K' d6 j" Z' u: _' s公仔箱論壇醃料（龍利魚柳）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |% O. W0 o4 ?2 E/ a% R$ @% n
鹽 1茶匙、胡椒粉 少許、生粉 1湯匙
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" E7 w- r2 ]; u0 V( h5.39.217.76做法:
( ]- W$ f& ^- ^" D# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將龍利魚柳徹底解凍，切件抹乾，並與醃料拌勻，醃15分鐘。
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2. 榨菜用水浸泡15分鐘，再切成絲。用滾水將魚柳焯熟，隔水備用。
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: J9 b! S5 x4 a1 |4 F3 g4 t, X3. 起鑊爆香薑片、唐芹及榨菜絲，加入燈籠辣椒炒勻，灒酒。1 l. q* W w/ r6 M3 O% @# d G
5 c) W9 D- B/ l \3 ^tvb now,tvbnow,bttvb4. 魚柳回鑊炒勻，注入上湯煮滾，加入豆瓣醬、老抽、大紅浙醋。拌入?黃，加入生粉水打芡，淋上麻油即成。5.39.217.76+ x0 m5 c V4 F" t$ L. G3 i; p
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發表於 2014-11-22 04:01 AM
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