二零一一年十二月十四日 晚上六时五十八分公仔箱論壇" o0 |7 \/ G. t9 m& G/ X; x
报道、摄影:梁洁莹
: E: Z4 t( q/ ]& d/ i( v(北海14日讯)北京出现荧光猪肉,大马禽总生猪组主任马进禧也闻所未闻;惟,他大派定心丸,我国市面绝不会出现荧光猪肉!7 [' k, s- k. u% a, Z9 N1 D
他周三受《光华日报》询及时披露,经营养猪业多年,他也是第一次听说“荧光猪肉”这回事,也对荧光猪肉很可能是生猪饲养过程中,被喂食过过量含磷饲料的说法,表示惊讶。
2 \5 a5 @6 \ t公仔箱論壇喂食过量 含磷饲料 C3 C. Y5 Y0 v3 k4 {, Q9 V$ D6 P4 }, e6 u
他坦言,大马养猪业大多是以含磷饲料喂养,但份量皆是经过营养师拟定,而且含磷饲料价格非常昂贵,过量喂食也会增加成本。
2 Q- b1 t- Q! ~3 C# h% q7 e5.39.217.76“自从今年7月,我国已停止从中国入口冷冻猪肉,所以消费人不用担心。之前,因为没有拟定入口规定和检验当地的养猪场,禽总于是要求农业部先拟定符合国际标准的规格。”tvb now,tvbnow,bttvb$ I3 f1 i% k! y5 Y/ w, g1 o
他表示,由于中国很多养猪场是以家庭式经营,大多以回收食物残渣当饲料,比较不卫生和不健康,所以可能是饲料变质而出现荧光猪肉;至于大马,约99%养猪场已非家庭式经营,所以这种情况并不会出现。
' F: A5 S$ ^; Y* T7 w' \公仔箱論壇香港雅虎新闻: 猪肉冲洗后仍发蓝光8 O; [/ K" _0 ~+ x. }7 t9 b. D
根据香港雅虎新闻,北京近日惊现荧光猪肉,市民冲洗后仍发蓝光!公仔箱論壇! G% m, ?) ]( j# c, U5 p! J
当地市民李先生日前从巴刹购买一块猪肉,半夜起身发现猪肉发出蓝色的光,而且用水冲洗多次后仍发出蓝光,令人啧啧称奇。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]2 U$ H6 H4 S1 i5 U8 E# n% F4 Z& j% t' Y
“墙边蓝莹莹的一片,朦朦胧胧的,很吓人,我吓得赶紧开灯,灯亮了,发光处只有那块猪肉在那挂着。”较后,他叫醒妻子,重新关灯,最终确认发出蓝光的正是那块猪肉。
" W5 j/ D }! u公仔箱論壇通州区动物检验检疫所工作人员则认为,荧光猪肉很可能是生猪在饲养时,被喂食过量含磷饲料,导致猪体内磷含量超标。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W; ~' U1 }) V" W, [) j9 W2 b
“也可能是这块猪肉感染了细菌。有一种荧光菌,如果猪肉在切割中沾上这种菌,菌的代谢物就会让猪肉发出蓝色荧光。”公仔箱論壇- d% \' J7 N/ p- ]
专家:不宜食用公仔箱論壇. p; {! o9 S' q
香港媒体《明报》访问专家董金狮,他强调“荧光猪肉”不宜食用。
7 l" ] k$ f( ^. D5 x1 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。身为国家环保产品质量监督检验中心特聘食品卫生专家的他分析,很可能是不法之徒在猪的肥肉部分涂上荧光增白剂,让肥肉卖相更好。
`4 c4 d; P$ P; D, dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不过,他也提到,在自然界出现天然荧光的现象并不鲜见,譬如蘑菇和竹子都会出现天然荧光,这全是荧光菌的影响,所以不排除猪肉也有沾染荧光菌的可能性。
5 b( X* q* i( A+ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他强调,无论是人为或沾上荧光菌,这种猪肉都不宜食用,因为荧光增白物质一旦超标,将影响人体健康。tvb now,tvbnow,bttvb) Y$ t7 @# j' v" O) T3 x
7 C3 d6 H0 B! @$ V8 i* d0 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76& l: D; @3 C7 Y& C7 n. r, K
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■ “荧光猪肉”关上灯后,仍然发蓝光。
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: j" E. b8 n: l8 h% i' @tvb now,tvbnow,bttvb■ 马进禧大派定心丸,大马不会出现荧光猪肉。
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■ 养猪业的含磷饲料喂养,份量需经过营养师拟定。 |