[中式食譜] 香蒜炆蝦

star314

材料 :  
8 x( D: j/ ]: Q$ g! j. w- k' h: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12  兩大中蝦5.39.217.76# a" ]. \& j; i1 }; N5 g
1/2 湯匙蒜茸
3 B5 S  Y# y3 c- Z9 Wtvb now,tvbnow,bttvb1/2 湯匙薑絲公仔箱論壇, S$ C; m5 G. V& {8 e2 \+ W: d) M, e& c
1  條青蒜
: |* @$ q. R; S1 W! x5.39.217.76調味料 :  
  ~$ C8 h% b- \7 z8 X9 [公仔箱論壇1/2 茶匙糖
* r+ x; N2 U8 o! h9 `9 ~公仔箱論壇1  湯匙酒* Z& g7 f* `. M! n
1/3 茶匙鹽
+ e+ H7 D; [* t( v+ j公仔箱論壇5  湯匙水' `9 h( A) `2 j8 }$ E2 |' D1 J  j/ R
做法 :  
% u2 R& p" j; ?8 j+ Ktvb now,tvbnow,bttvb(1) 青蒜切絲。5.39.217.761 |) G( ]7 g, x1 W# ^
(2) 蝦洗淨去腸及腳，洗淨抹乾水份，把蝦頭，蝦身分開。
3 N# Q+ }% J% X8 V( X. p$ ?! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 下油四湯匙，放下蝦頭，慢火煎至兩面轉紅，油也轉紅色，下蝦身，薑絲煎約二分鐘，下調味炆約五分鐘，蝦熟上碟，餘下之油把青蒜炒熟淋在蝦上。