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# O6 }/ F+ f( T; y/ ^tvb now,tvbnow,bttvb材料：牛蹄筋300克，葱段、姜片、大料；干辣椒，花椒数粒，生抽、料酒、醋、香油、盐，糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n4 R$ ? P* X; z' f
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G7 Z6 j3 f0 e2 S( t# ^) O
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1、牛蹄筋洗净，加葱段、姜片、大料放入高压锅中，压40分钟5.39.217.764 o$ G( d2 @8 [8 H; T
' L- Y; j7 W( g6 D3 F) }公仔箱論壇2、稍晾凉后，取出牛蹄筋切成小块
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3、锅烧热倒入油，下干辣椒和花椒，小火加热至出香味，倒入葱、蒜片' R4 ?$ g, Q, V. D: p$ j- }- _
5 Y- H1 S- J+ @5 V5.39.217.764、然后倒入切好的蹄筋块，翻炒tvb now,tvbnow,bttvb6 N2 @- @! z$ K! w% _, M
7 F' e; k: N3 x; ^; Q& g4 w0 `公仔箱論壇5、调入生抽、料酒、醋、少许糖和盐，翻炒均匀即可出锅% n. |, b7 j/ a1 V
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' \; v E% c& ^ ~' ^) F4 btvb now,tvbnow,bttvb小贴士：
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9 P0 p* o% B& Rtvb now,tvbnow,bttvb1、压40分钟会稍稍有一点筋道，家人好这一口，如果喜欢口感棉软，就再多压个三分钟tvb now,tvbnow,bttvb* v+ |6 K6 \% ?0 {: D# a" }, f
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2、炖好的牛蹄筋再操作起来就非常简单方便了，可以多炖出一些来分成几次。牛蹄筋放凉后会变硬，再次加热时就回软了 |
發表於 2009-9-17 12:12 AM
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