[西式食譜] 蟹肉番茄魚子意粉

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阿拉斯加蟹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ], Z) M- I4 G, B
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材料' z: j' N: e6 h4 c% c
熟長通粉 150克、檸檬汁 5毫升、熟阿拉斯加蟹肉 50克、魚子 10克、忌廉 10毫升、中國葱少許（切絲）、牛油/橄欖油各少許、鹽/羅勒各適量汁料：蟹上湯 200毫升、洋葱 5克、乾葱 3克、蒜頭 2粒、番茄 3個（切碎粒）
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8 q0 h6 v; P& {  x5.39.217.76做法
( W( ~" A, X- D; Z$ r# R公仔箱論壇1.將蟹上湯、洋葱、乾葱及蒜頭放入煲，開大火煮至收乾一半水後，再加番茄煮至收乾一半水成意粉汁。
( |4 h/ }) n, W8 o) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- p4 p# ~( v  |+ Q/ k2.然後加入熟長通粉、羅勒、檸檬汁及忌廉拌勻煮至稠身。
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* _4 Z+ w, `* ~! n5.39.217.763.再放入蟹肉及鹽拌勻，收細火，下牛油炒香，再下橄欖油炒勻後即可上碟。
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2 ^# ^$ \- R1 K$ ~6 b: Z9 o公仔箱論壇4.最後放上中國葱及魚子做點綴即成。5 t& S3 E1 F: H! D6 i: g
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貼士
& X- W% v, M6 \1 D, f9 {1 B5.39.217.76牛油一定要置室溫待軟身後，才可落鑊加入意粉中，這樣會更易炒勻。 5.39.217.76$ ]7 D" c. ~( P& g

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