[西式食譜] 蟹肉番茄魚子意粉

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$ ~- C& O) [4 _" M; ~; `! V: Otvb now,tvbnow,bttvb阿拉斯加蟹
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+ P% m- z/ u/ B; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
3 s' @( \2 i0 x# U; G4 \% q熟長通粉 150克、檸檬汁 5毫升、熟阿拉斯加蟹肉 50克、魚子 10克、忌廉 10毫升、中國葱少許（切絲）、牛油/橄欖油各少許、鹽/羅勒各適量汁料：蟹上湯 200毫升、洋葱 5克、乾葱 3克、蒜頭 2粒、番茄 3個（切碎粒）7 f2 i  u6 @' ~% e7 {( ?% y# d
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做法
- a; f" B0 R& l8 Stvb now,tvbnow,bttvb1.將蟹上湯、洋葱、乾葱及蒜頭放入煲，開大火煮至收乾一半水後，再加番茄煮至收乾一半水成意粉汁。
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1 A1 w* e: t/ `8 W3 L3 E3 ~2 f9 Y2.然後加入熟長通粉、羅勒、檸檬汁及忌廉拌勻煮至稠身。
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0 V5 r8 C4 j% Z* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再放入蟹肉及鹽拌勻，收細火，下牛油炒香，再下橄欖油炒勻後即可上碟。
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6 k4 H& `) p8 v4 m4 Htvb now,tvbnow,bttvb4.最後放上中國葱及魚子做點綴即成。
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貼士
' b6 x* x, h5 l& }  _0 n+ D/ E公仔箱論壇牛油一定要置室溫待軟身後，才可落鑊加入意粉中，這樣會更易炒勻。 公仔箱論壇3 F$ [4 T/ ?) D& U3 D  {  e

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