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! a. F% n/ I) X3 q4 i; H5.39.217.76【材 料】
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雞腿 2支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A( q$ N/ n F
洋蔥 80公克
) |/ o/ I0 X: {7 F) X/ h- N3 atvb now,tvbnow,bttvb青椒 60公克
0 P. Q- W+ B8 b公仔箱論壇黃甜椒 40公克
) y9 H# w/ k4 B7 R8 ?" G; atvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒 40公克 5 U: X. N9 G* O8 F
蒜末 5公克 . k1 b" @ z! V9 M- [7 I/ g
【調 味 料】
2 `$ K2 r% E5 H0 Z# A* }6 N* P" B F$ M5.39.217.76 N" \% e( c3 {8 c0 |
牛頭牌原味沙茶醬 1.5大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i, a& |1 h9 W" A; e9 Z
牛頭牌鮮味雞晶 1大匙 - a% X# @. e3 @- G+ f' p; z8 `' ?
咖哩粉 1/3大匙 公仔箱論壇+ P. _! a2 B: D1 x6 j" e
【醃 料】
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' u8 z, v6 S0 H: `" _; J* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
) x. ?( B- a! O3 @tvb now,tvbnow,bttvb糖 少許 5.39.217.769 ~2 R4 S3 q+ {9 P9 U3 ]( y% b
米酒 1大匙
2 k9 ?2 |$ i! B0 Y+ ~淡醬油 1小匙
, r E0 N2 Q1 \* s5 _0 _: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1大匙 ' p4 C" s0 v; T8 R
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【做 法】 公仔箱論壇7 d/ G% J2 w: ^, Q/ F: g
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1.雞腿去骨後洗淨，切成適當大小塊狀，加入所有醃料醃約1個小時備用。
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2.熱油鍋，油溫熱至160℃時，放入作法1的雞腿塊炸約1分鐘，取出瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb* z8 D3 u% T+ l$ [! D- X
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3.洋蔥、青椒、黃甜椒、紅甜椒洗淨切塊，將青椒、黃甜椒、紅甜椒塊放入沸水中汆燙一下撈出備用。
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6 V, H/ N/ |' a公仔箱論壇4.熱鍋，到入2大匙的油，放入蒜末、作法3的洋蔥片爆香後，放入所有調味料拌炒均勻，再放入作法2的雞腿塊炒至入味。
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5.最後加入作法3的青椒、黃甜椒、紅甜椒塊炒勻即可。 |
發表於 2009-9-16 01:22 AM
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