7 R. P9 c) B' g' L+ I2 Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r0 g7 b: p' w e# z* U
【材 料】 公仔箱論壇4 S, B: B; Q2 W# X) k- E" S
8 ~- i0 G% g$ A雞腿 2支 . }. L% w' J. V4 w
洋蔥 80公克 5.39.217.762 p: U( X8 K5 j! u- H: m' o* d- w
青椒 60公克
2 U0 d% y5 J, v7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒 40公克 : k8 _) W7 k" q8 b o) \/ \8 ?
紅甜椒 40公克
: D: Q5 {( }3 f9 q7 f公仔箱論壇蒜末 5公克
* p" a- i6 q, P1 N公仔箱論壇【調 味 料】
# Z1 e2 `4 Y+ w1 r; C2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 I3 v( S0 G) m E6 p2 _" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌原味沙茶醬 1.5大匙 tvb now,tvbnow,bttvb: q1 x% I+ @0 j: d
牛頭牌鮮味雞晶 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb# p# [* w4 U( R: H
咖哩粉 1/3大匙
. o' I: a* B" N" b/ P【醃 料】
( ^1 @, k8 O( O8 G0 gtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.765 d) N/ n& o+ a% \
鹽 少許 公仔箱論壇3 v( i. B! l4 E" Q3 W1 x p
糖 少許
3 Y4 h# ?: k- j8 g) K1 x* q9 H米酒 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb i; t1 b" d2 |9 P* j- u
淡醬油 1小匙 公仔箱論壇5 C( f, S6 i! R
太白粉 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb* c" I) J! D, Q% U# C; C
* h* J/ X" m& H# Z; Gtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 公仔箱論壇+ `" S+ w! G6 i9 v8 P
公仔箱論壇+ D% z/ ]& S! w2 b* f& H
1.雞腿去骨後洗淨，切成適當大小塊狀，加入所有醃料醃約1個小時備用。; ]4 ]" c9 w* b% G T
' V9 ^, N0 R8 C8 _- }% b% ?( [公仔箱論壇2.熱油鍋，油溫熱至160℃時，放入作法1的雞腿塊炸約1分鐘，取出瀝油備用。
2 I" c& w$ ^! F( P3 f4 |6 b1 btvb now,tvbnow,bttvb
0 R4 T2 I' m" f* y- r$ Q2 I5.39.217.763.洋蔥、青椒、黃甜椒、紅甜椒洗淨切塊，將青椒、黃甜椒、紅甜椒塊放入沸水中汆燙一下撈出備用。5.39.217.768 d6 Q# c$ z* B# z6 W
5.39.217.76: ?/ M% `. w+ {* ^+ q' Z' |
4.熱鍋，到入2大匙的油，放入蒜末、作法3的洋蔥片爆香後，放入所有調味料拌炒均勻，再放入作法2的雞腿塊炒至入味。tvb now,tvbnow,bttvb) Y& H5 M! {' c4 p8 v% b
; Z Z+ `5 q) f+ n5 I$ x5 @tvb now,tvbnow,bttvb5.最後加入作法3的青椒、黃甜椒、紅甜椒塊炒勻即可。 |
發表於 2009-9-16 01:22 AM
| 
