批發價反通脹 足料正貨鮑保抵食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d0 r; w' P7 g+ q+ U" q; \. `
2 H4 \4 g! ~) _; A" x9 U5.39.217.76雖說現在市道暢旺，但物價卻日益高漲，出外用餐自然要更加精明。在食肆「遍吹加風」的環境下，
# p6 Y# E5 S9 S1 H. wtvb now,tvbnow,bttvb想以超值價錢吃鮑參翅肚、貴價凍蟹？不是沒有可能，只要細心找找，在北角區就有兩家小店，5.39.217.768 t. J, I4 }' }
平價供應高級食材。
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5 p: m# C% O+ d4 w1 A" }5.39.217.76真材實料美食 平食鮑參翅肚) u, ?8 W! h! |" ^* z$ _
店鋪於4月初開業，每日都大排長龍，原因就在他們名副其實「真材實料」。
# {9 |" {* F/ x: G# D如煲仔飯般大的煲仔翅，有齊鮑魚、海參、花膠、魚翅等，都只是二十九元，
! t3 t8 j7 C9 n9 v魚翅更可一片片地吃到，相當超值。除魚翅外，鮑魚也是這裏的主打，店鋪選用南非鮑魚，5.39.217.760 F0 R/ f9 w) F* Q. @7 Y. Q& \5 O
雖然只得三十六頭，但味道鮮甜，入口腍而有嚼勁，更可以用刀叉享用，感覺有點豪氣呢！
2 P6 z1 ? k8 h) J- e8 l2 Etvb now,tvbnow,bttvb想吃勻幾款平價貴菜，不妨點選晚市套餐，包括鮑魚兩隻、鵝掌四隻、煲仔翅、
5 ^7 |: Z. g0 W/ \' q$ _6 Q咖喱豬扒或雞扒、生菜及糖水，兩人分量都只是二百多元。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E2 m: Q2 P, l+ y
細問店鋪負責人梁小姐，才知這裏所選用的食材，全都是來自自家的海味批發店，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |: U1 y1 ~& t* P5 x
因此才能以這個價錢經營。梁小姐說：「開這家店是因為朋友的提議，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U! ?5 Q. i& ]8 l
因為他們經常都嘗到我們的手勢，還讚不絕口；加上本身是經營海味批發，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y# F: k+ Z6 s7 {% R0 K- E9 y0 [
在貨源上比其他店鋪便宜，再者我的三哥也是廚師，所以便開了這家店。」
; x9 g; A1 F4 f, v9 F8 |6 c不說不知，梁小姐家族經營的海味批發店，正是源發海產，這家海味店亦是拍攝電視劇《溏心風暴》5.39.217.76. O& q" B6 L* n" B6 |0 D$ r7 H2 Y
的地點呢！至於廚師梁先生，在澳門有二十多年廚師經驗，加上對食材有深入認識，
2 \ }. d2 O3 g; z* I2 d# W公仔箱論壇主理鮑翅更是得心應手。公仔箱論壇( O$ K1 H2 [5 M/ d5 f& C0 J: I
金凱鮮庭 超值價嘗凍蟹
3 N# B3 T8 N2 l; M& G$ T5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。同樣位於北⻆的金凱鮮庭，以售賣各國凍蟹馳名。店主經營海鮮批發，直接取得優質貨源，
2 b5 {4 w8 }: f* M6 |: O) }5.39.217.76故可降低售價。負責人陸小姐說：「我們供應法國麵包蟹、加拿大蟹、澳洲嘉菲蟹及亞拉斯加
7 {6 L5 @9 A, }8 m8 _" Htvb now,tvbnow,bttvb長腳蟹為主，價錢比街外吃到的平一半以上。」店子開初只做外賣生意，後來設了數張小桌供堂食，
! Y* m* n" Z( i" E8 t公仔箱論壇做法雖然只限蒸焗，卻依然客似雲來。7 H. X* m8 A- M- e: n, T
吃海鮮重要是新鮮，其鮮味更勝於調味，這裏的凍蟹每日都會有新鮮貨到鋪，故鮮味十足。
1 e; l: q: U3 E; C0 b! C3 d喜歡吃膏的可選法國麵包蟹，其長形的蟹殼下，全是入口香甜、濃而不膩的肥美蟹膏。tvb now,tvbnow,bttvb* X" k! s4 f- ]" J e2 _7 U: }
喜歡吃肉的，則可選加拿大蟹、紅花蟹等。筆者就愛嘗嘉菲蟹，因其肉質厚而實，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |6 Z9 x& `% l
入口嚼勁十足，相對其他肉蟹更有口感。
( V5 Y) Y( F" t/ [" v Info（a）真材實料美食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P4 i0 m# F$ M9 `! \
地址：北角電氣道80至86號
. W8 D4 f6 s' i4 t: k$ H5.39.217.76 成功樓地下B鋪5.39.217.760 S0 i0 u( } E7 c$ l
查詢：2807 2121TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X. x- ?1 v9 p; ?1 p1 x! |" M
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Info（b）金凱鮮庭
& |1 d8 |/ g7 q7 Y 地址：北角炮台山麥連街
5 q2 h$ [' f @' u. L h+ Z4 q 寶榮大廈地下I鋪5.39.217.76& T& q, j+ U/ k$ L# K% E
查詢：2806 2660) }* S7 `3 _' b: V
! X H4 B6 j7 W* b8 L$ L8 T公仔箱論壇
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[2 d- I) q- q3 Q- u公仔箱論壇張美妮試過晚餐菜式，大讚煲仔翅足料夠味，而且沒有味精。tvb now,tvbnow,bttvb0 @' w+ I1 K0 ?7 u0 R# @% P5 H( a+ d
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煲仔翅 $29(a)0 u* I/ u% f- o }# t
內有鮑魚絲、海參、花膠、雞絲及翅片，黏口之餘可吃得出當中材料的鮮味。
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' c* W- s$ @9 f2 ~7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澳洲嘉菲蟹 $158起/隻（b）: A, f# m" ?, j h) E
外形古怪但骨少肉厚，配上店內特製的白酒蘋果醋汁，將鮮味完全帶出。5 ^ t0 |! d3 a& a# F
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芝士牛油煙肉焗龍蝦 $48（b）
7 G V0 ?# Y! A% X: A. {6 p公仔箱論壇可配白飯或伊麵，雖然不是大龍蝦，但亦肉質豐富。5.39.217.762 ^; [; \% ~ D9 O; x
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& B: P, t: B4 ~$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! R7 `& w/ N& ?5 F/ x0 O
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特大瀨尿蝦王 $78起/隻（b）
) W6 L2 F2 K' D- F# @. Y3 y足有一呎長的瀨尿蝦，坊間一般賣$190一隻，這裏只是售約$80，抵食。
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3 H8 a; x1 m% _% P" f2 k公仔箱論壇真材實料美食選用來自南非的三十六頭鮑魚，每日由師傅特別主理，tvb now,tvbnow,bttvb: D: B9 c# Q1 ]- n
用上豬肉、雞、元貝及金華火腿，加入上湯熬製，味道一流 $ H- l" k; W- B0 K9 I
公仔箱論壇4 P4 t# T7 f" P3 k1 J
法國麵包蟹
2 b( a+ Z% p, s# x3 }8 F: S0 X! X) ?+ U" Xtvb now,tvbnow,bttvb$168起/隻（b）5.39.217.76: v5 L5 P6 F; ?3 ]9 b& R4 c0 k
蟹膏與肉的比例接近2比1，好蟹膏者怎能不試？ |
發表於 2008-8-21 01:49 PM
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