[中式食譜] 豆 皮 卷 ( 葷 , 素 皆可食用系列 04 )

甄華

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材料  INGREDIENT, r9 O2 e$ S/ b8 h5 N9 n) P

! `, }6 _& G4 G豆腐皮 -------- 100張(約1100g)
4 X9 l5 A/ D; B5 L. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 ------------------- 4碗
+ N: y+ J9 y7 g- e: Htvb now,tvbnow,bttvb香菇 -------------- 10朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G. a0 Y8 _: @2 K
醬油膏 ------------- 2碗半(約500g) 公仔箱論壇" \- F+ M" S/ x1 q& v- G( k
糖 ------------------ 6湯匙
! R) G/ u1 d2 {  l+ [五香粉 ---------- 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb' H9 m% u" W* C
胡椒粉 -------- 1 1/2湯匙
& U/ ?5 C# }' W+ L; Y炒香芝 ----------- 10兩 & g& [3 O5 \+ c) m+ y
紫菜切碎 -------- 10張 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s. A4 ~; o( O) }' M: V' Y* a
公仔箱論壇2 g, O% c! Q4 O% `6 P" e9 ?% I
作法  METHODS* @( J" a5 e& X0 A* S1 h4 v

( c5 u9 B; M/ Z3 H$ q5 I% |3 stvb now,tvbnow,bttvb1. 豆腐皮切細絲。
  d# D# a" @; q: ?- t0 j8 }公仔箱論壇2. 香菇切細末入油中炒香。
0 Q7 f7 |7 w) X1 l/ P+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 準備大鍋，放入所有材料，拌勻分裝入耐熱袋，每袋4兩再以棉繩札緊，入蒸籠蒸1小時，取出待
% H8 [6 O( J" i3 c2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    涼，切片即可食用。 5.39.217.762 \. {( S. p% G, T9 A

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; H( r1 j: O) h( X$ k4 B- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美食小技巧  TIPS
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7 e$ n, n2 Q- ]" u, |! W( n1. 做好放涼後，放冷藏，可保有半年。
! T' e# q! Q. R6 C2 u2 W  `5.39.217.762. 醬油膏廠牌，會有不同鹹、甜度，自己隨意增減份量。