材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝
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1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k! b7 E: G i& L
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2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。
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2 t6 @. l+ j n% `- P B, s公仔箱論壇 3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。
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( F4 a0 X, f v 蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。
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半只鸡，切块和洗干净
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我用了半包榨菜和4粒红枣tvb now,tvbnow,bttvb0 ^7 ^, Q$ A# ^ D+ _
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6 i1 u3 z$ K% l/ p+ C 把所有材料都放进碗里公仔箱論壇; W) G2 d% p' T
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$ \ B* S. ?+ W9 { o公仔箱論壇 加入各种调味料，搅拌好5.39.217.76# |" f" y V, S0 d( J% z
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2 c7 q0 v4 U! W+ p1 n3 n) j% k公仔箱論壇 把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟
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/ ]; Y3 W) }$ q公仔箱論壇 致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃% r( K) l; }+ F' W
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k1 z. O0 H3 | \5 [+ i* u0 x. k5.39.217.76 趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜
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! _$ F7 B M* }- {' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 餐前一碗汤
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1 i( A) p9 E' w; D" \6 x 把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了
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牛肉滑很好吃，再赞一个
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蒸好的鸡
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發表於 2009-9-5 04:37 AM
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