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材料+ d5 S" Y7 p4 f1 b5 \5 @
菠菜 1斤、蛋 4隻(拂勻)、自發粉 1湯匙、金華火腿碎 2湯匙、雞粉 1 1/2茶匙、鹽/糖/胡椒粉各少許
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& P/ D3 z/ S. B5.39.217.76 5.39.217.769 J, W" T5 e+ ~8 D/ {
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做法
* P; Q0 N" v3 `% K) Z; u$ B1.菠菜切去根,洗淨,放進已下鹽的滾水灼約 3分鐘,撈起過冷河,榨乾水,切碎。5.39.217.76/ V( ^9 x U0 v$ @. `0 O j% ^
6 X* [) a7 p7 {: \" `* K- R3 Ftvb now,tvbnow,bttvb2.菠菜加入自發粉、火腿碎、雞粉、鹽、糖、胡椒粉及蛋漿拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l4 y6 u5 m2 K
( V. X5 M+ x/ w& L5 h( s公仔箱論壇3.起鑊下少許油,倒進( 2)攤平,以大火煎至金黃色約 2分鐘,切成細件,再撒上少許火腿碎便成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f9 m& y3 a, k3 J1 K
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蛋餅配茄汁或淮鹽皆很惹味。 |