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芝麻牛蒡炒肉絲

[ 材 料 ] :

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白 芝 麻 . . . . . . . . . . 10 克


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牛 蒡    . . . . . . . . . . 150 克


/ m2 `6 X- L& z8 }& F: N$ @* }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

瘦 肉    . . . . . . . . . . 250 克

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[ 醃 料 ] :


( Y$ C( R; q% @5.39.217.76

家 樂 牌 雞 粉 . . . . . . . . . . 3/4 茶 匙

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家 樂 牌 鷹 栗 粉 . . . . . . . . 1 茶 匙

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生 抽            . . . . . . . . . . 1 茶 匙

5.39.217.763 c; I7 e7 c6 y7 l! [1 G/ f

砂 糖            . . . . . . . . . . 1/2 茶 匙


, R6 T/ m3 Q. [2 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

[ 調 味 料 ] :

5.39.217.76& T1 k' g4 }: y8 Z2 l" \8 o1 a

家 樂 牌 雞 粉 . . . . . . . . . . 1 茶 匙


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[ 做 法 ] :

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1 . 牛 蒡 洗 淨 去 皮 切 絲 後 飛 水 , 白 芝 麻 以 白 鑊 炒 香 ,

瘦 肉 洗 淨 切 絲 並 以 醃 料 醃 約 1 小 時 傋 用 .

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2 . 燒 热 油 , 下 肉 絲 炒 至 8 成 熟 , 撈 起 備 用 .

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3 . 將 牛 蒡 絲 略 炒 , 把 肉 絲 回 鑊 , 下 家 樂 牌 雞 粉 粉 勻 上 瑹 ,

最 后 灑 上 芝 麻 即 可 享 用 .

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