烤茄子：やきなす， X- _) n b7 D* B! {
材料：茄子，山藥摠摧摦摥，厬厭嘏嘎明太子，薑泥箇箎箏劄，漩漶漯漧柴魚花。
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調味料：醬油，薄口醬油。
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這是材料。薑泥用罐頭製品就好了。5.39.217.76* r& {1 {8 @: J
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' f' H7 s% f6 K9 m% k把茄子擱在烤網上烤。
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用大火烤漼漉滭澈，碪碴硾碨不時翻動，把皮烤焦。7 H: n9 P( Z' s' \9 u) B* Z
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烤熟後放進冷水中榠榙榛榬，蒟蒺蒙蒔不要泡太久，可以用手摸就行了。5.39.217.76; |& f; k/ p5 x
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6 E+ E9 W. n3 [/ \9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把皮剝掉。這個可以用保鮮膜包起來冷凍，吃時再自然解凍。
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灑上柴魚花，配薑泥，澆醬油吃。' u8 J! y0 s% z4 H; b* i, Q
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發表於 2009-9-4 12:27 AM
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