烤茄子

甄華

烤茄子：やきなす，
; q: X, B9 W0 w( T材料：茄子，山藥摠摧摦摥，厬厭嘏嘎明太子，薑泥箇箎箏劄，漩漶漯漧柴魚花。
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調味料：醬油，薄口醬油。+ k' U5 a8 l% m- E

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5 {$ H8 t8 d4 R8 O這是材料。薑泥用罐頭製品就好了。公仔箱論壇# D7 h7 H" b% F! B# K3 Z
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9 U$ I! K' c1 ^9 d6 jtvb now,tvbnow,bttvb把茄子擱在烤網上烤。公仔箱論壇; _( n1 D4 g8 ^7 Z: V% h1 `) `
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3 L$ w, J7 z. q0 F4 D: Z' o公仔箱論壇用大火烤漼漉滭澈，碪碴硾碨不時翻動，把皮烤焦。
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4 n( x$ \$ i# @- W, t  D. p3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- s. d4 e4 H) d9 H7 z+ y
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烤熟後放進冷水中榠榙榛榬，蒟蒺蒙蒔不要泡太久，可以用手摸就行了。# @6 d; n0 y0 X, E5 }
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. \$ U6 v* ~( D" g' k+ ?" ~5.39.217.76把皮剝掉。這個可以用保鮮膜包起來冷凍，吃時再自然解凍。tvb now,tvbnow,bttvb! K1 s! L8 k4 @! Z

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  h: e3 j7 i$ Z. ~) d! j8 g灑上柴魚花，配薑泥，澆醬油吃。公仔箱論壇, A. B& d* t  P" S

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