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3 Q; c: N5 x9 v材料 INGREDIENT3 [+ @2 \; ]2 v' s5 f% j
0 D8 J$ e& K, S, x" E豆腐皮 -------- 100張(約1100g) tvb now,tvbnow,bttvb! k. h7 X" f. t! J. u! T( x
油 ------------------- 4碗
( a# b/ J; z5 y9 d& L香菇 -------------- 10朵
9 ~4 ?2 S1 [3 o# r8 h8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏 ------------- 2碗半(約500g) tvb now,tvbnow,bttvb" u0 T; R& T6 x9 Y
糖 ------------------ 6湯匙
1 X/ Q0 w3 d* G0 L+ Itvb now,tvbnow,bttvb五香粉 ---------- 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y# b* L- `% v+ [
胡椒粉 -------- 1 1/2湯匙
$ N4 E% c$ c1 p" E5.39.217.76炒香芝 ----------- 10兩
# j( c U& q+ o: n) E紫菜切碎 -------- 10張
: Q- g8 d* t3 a' A) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r. }7 }5 u" E" U
作法 METHODS
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1. 豆腐皮切細絲。
2 k3 V( W+ F5 V8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 香菇切細末入油中炒香。 7 n3 A: K) C. H5 |/ V. v1 Z
3. 準備大鍋，放入所有材料，拌勻分裝入耐熱袋，每袋4兩再以棉繩札緊，入蒸籠蒸1小時，取出待
# V+ @; z5 R3 z% y4 D) m: X5 ktvb now,tvbnow,bttvb 涼，切片即可食用。
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p9 u# ]5 T+ v. |. ?+ w公仔箱論壇美食小技巧 TIPSTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y# v7 C1 C6 k0 d& j
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1. 做好放涼後，放冷藏，可保有半年。
, h: G( b q; x9 I$ D' K6 Q. M3 x8 L% Ctvb now,tvbnow,bttvb2. 醬油膏廠牌，會有不同鹹、甜度，自己隨意增減份量。 |
發表於 2009-9-4 12:22 AM
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