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& `* a9 O' f- e3 K5.39.217.76材料 INGREDIENT7 h1 K8 c! V0 p% ~
7 {6 g3 }: v5 q. Q$ I豆腐皮 -------- 100張(約1100g)
K6 A) [7 r; b. Etvb now,tvbnow,bttvb油 ------------------- 4碗
& l: B' B' {. d: P+ h* l香菇 -------------- 10朵 $ w% {2 {$ x( Y- i
醬油膏 ------------- 2碗半(約500g) tvb now,tvbnow,bttvb C/ _/ l( a6 P! m O; I# T1 F
糖 ------------------ 6湯匙
7 F' m, z0 Y4 D* Y$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉 ---------- 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 v2 \ Q8 l8 ]+ ^; Z
胡椒粉 -------- 1 1/2湯匙
4 V9 x# X, q! D" Z( e6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒香芝 ----------- 10兩
7 u+ q _2 V _: E0 Y+ k紫菜切碎 -------- 10張
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0 a+ J! q0 I; I: ~& L" ]- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法 METHODS
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1. 豆腐皮切細絲。 公仔箱論壇 w5 u, n( ]" r8 h5 c
2. 香菇切細末入油中炒香。
% K) q/ `' D6 c公仔箱論壇3. 準備大鍋，放入所有材料，拌勻分裝入耐熱袋，每袋4兩再以棉繩札緊，入蒸籠蒸1小時，取出待公仔箱論壇4 v3 c7 w' ?7 {$ [
涼，切片即可食用。 ! x; _7 z8 e6 Z- b# ^
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+ S; G C _9 U9 e& l0 y美食小技巧 TIPS公仔箱論壇$ a- Y4 L9 W7 x' S; ?
5.39.217.76' D% A* O* y& T/ ` ?) t6 s3 S6 G
1. 做好放涼後，放冷藏，可保有半年。 公仔箱論壇- [- E9 D2 w6 o& e9 _. M% P8 a& A" z
2. 醬油膏廠牌，會有不同鹹、甜度，自己隨意增減份量。 |
發表於 2009-9-4 12:22 AM
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