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美國南瓜 1個、鮮百合 9個、鮮淮山 2両（去皮切粒）、蓮子 2両、鮮蓮葉 1塊、有機杞子少許、青/黑提子乾各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m2 I- N G9 a% D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L5 V) W( X0 j3 B$ N
調味料5.39.217.76% Z W/ B4 R. W% K
味椒鹽少許、麻油 3茶匙
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$ X1 _5 D) ]: [: f" S1 Rtvb now,tvbnow,bttvb沙律汁料5.39.217.764 n# [7 O! e# h9 r: Y
青檸汁 2湯匙、蜜糖 3茶匙
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做法
& O$ Z% X3 E9 r# z) F1 `公仔箱論壇1.南瓜開蓋，去核去瓤，原個放入鑊隔水蒸20分鐘後攤凉。7 ?6 R' ?! f A8 Q0 b T3 k
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2.青檸汁與蜜糖拌勻成沙律汁。tvb now,tvbnow,bttvb3 C, f4 W2 v4 H8 N7 H
1 Z& V8 ^5 G. ?2 @+ W( Jtvb now,tvbnow,bttvb3.淮山去皮切粒，和蓮子一齊汆水1分鐘，過冷河後冲凍水，瀝乾後加味椒鹽及麻油拌勻，放入雪櫃雪凍。
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4.百合剪去頭尾，摘去黑爛部份，用鹽水浸洗，冲凍水後瀝乾，加沙律汁及提子乾拌勻，放入雪櫃雪凍。
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& ?+ O A0 m% M4 F; V! E5 J5.鮮蓮葉用滾水加油拖洗、過冷河後上碟。6.南瓜放蓮葉上，把淮山及蓮子放在南瓜中，撒上杞子；百合及提子乾圍在南瓜邊便完成。
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5 Z4 P4 C) g9 R- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士南瓜夏天最當造，美國的雖不及日本的好味，但當造時亦相當粉甜。 |
發表於 2009-9-3 01:53 PM
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