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* Y# P! H5 b9 P# c& g! v材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |( X; {! ^& u* ]8 r8 h
美國南瓜 1個、鮮百合 9個、鮮淮山 2両（去皮切粒）、蓮子 2両、鮮蓮葉 1塊、有機杞子少許、青/黑提子乾各少許
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調味料公仔箱論壇4 b- W8 Q9 V& |5 [
味椒鹽少許、麻油 3茶匙 公仔箱論壇; b0 ?! z8 p' b
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沙律汁料5.39.217.76, S7 a- ?) G b8 d$ v
青檸汁 2湯匙、蜜糖 3茶匙5.39.217.76* f% j" p' `; n6 ?
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做法/ U; F1 h3 x9 y% ~% D
1.南瓜開蓋，去核去瓤，原個放入鑊隔水蒸20分鐘後攤凉。5.39.217.760 o c* p6 Z. J0 P4 a. O/ J9 \+ R; r3 ~
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2.青檸汁與蜜糖拌勻成沙律汁。公仔箱論壇" a: @ {9 `! {; G
) ]5 n: u" F5 G& z. Q公仔箱論壇3.淮山去皮切粒，和蓮子一齊汆水1分鐘，過冷河後冲凍水，瀝乾後加味椒鹽及麻油拌勻，放入雪櫃雪凍。
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: s" }2 y& m N. v7 i+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.百合剪去頭尾，摘去黑爛部份，用鹽水浸洗，冲凍水後瀝乾，加沙律汁及提子乾拌勻，放入雪櫃雪凍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]" d4 {8 e% F1 n
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5.鮮蓮葉用滾水加油拖洗、過冷河後上碟。6.南瓜放蓮葉上，把淮山及蓮子放在南瓜中，撒上杞子；百合及提子乾圍在南瓜邊便完成。' d+ T" F0 L: H: ^( n+ j% l1 e
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貼士南瓜夏天最當造，美國的雖不及日本的好味，但當造時亦相當粉甜。 |
發表於 2009-9-3 01:53 PM
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