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原料：
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雞腳300克、花生一碗。tvb now,tvbnow,bttvb: a% h2 D! q+ O
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做法：
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! y) L% E- w' k( [2 ` j1 c1、花生洗乾淨後，用水泡著待用。雞腳剁去爪子，在開水裏煮5分鐘，再用清水洗乾淨；
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& l- U/ C0 l/ M2 |+ V" Xtvb now,tvbnow,bttvb2、熱油鍋，放蒜蓉爆香，放雞腳進鍋翻炒，灑進料酒；公仔箱論壇$ d& d8 w6 W" X' h5 |
" ^) N* o6 O. |7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 & m4 s3 |/ v' D5 F
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3、加入諸侯醬、生抽、白糖、五香粉調成的醬汁一起翻炒；
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5 a/ F& J; L" p+ w3 n6 x5.39.217.764、把花生及泡花生的水一起倒進鍋裏，水要沒過材料，大火燒開後轉小火，煮40分鐘；（最好是先用電飯鍋把花生煮綿，再和雞腳一起燜15分鐘就可以啦）
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0 I" p5 v7 I ], mtvb now,tvbnow,bttvb5、大火收汁就可以了，不要另外放鹽，因為生抽和諸侯醬已經夠味啦；
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) a# n7 E6 I+ }7 o; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、裝碟，香噴噴的哦。
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發表於 2009-9-2 08:43 PM
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