醋溜如意 ( 葷 , 素食皆可用哦 ^0^ )

甄華

醋溜如意tvb now,tvbnow,bttvb* ~5 [  D/ w3 [" c0 G6 G4 o
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材料準備tvb now,tvbnow,bttvb  b% o+ I# v/ m- R0 a

( g& `- d$ `8 ^% w% n' `+ ~+ D2 `3 j9 Q鮑菇---------------------- 500公克
  x7 N7 c" |1 V  B8 ?' h薑片----------------------- 10公克 & B7 U, @5 |9 i, X( Q1 Z- `
紅辣椒-------------------- 10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O6 F$ B9 a; r& A2 d
荸薺----------------------- 30公克 公仔箱論壇& j, e& F" `! ]3 |0 m/ {* z- Q$ E  U
豌豆片-------------------- 30公克
) L% l$ c! d# k( Y3 stvb now,tvbnow,bttvb酥炸粉
# \$ x( a3 b3 K) E. H/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉------------------------- 2湯匙
% `# w1 p3 s8 `/ a& ?公仔箱論壇玉米粉---------------------- 1湯匙
$ r4 C  x8 h) Z水---------------------------- 3湯匙
/ Q0 M4 a; t5 e- ]公仔箱論壇發粉----------------------- 1/3小匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 ^# }* f+ U3 F. {% W# W5 A

: F7 M, l% I9 ~% P" Wtvb now,tvbnow,bttvb- K$ Z0 e  L, n) Z6 [
調味醬
0 g& i% i! ?+ y( E9 R5 R5.39.217.76公仔箱論壇% M" Q) x; S& \
鹽---------------------------- 1小匙 1 l; C" g+ m' X. b  s6 r& A
糖---------------------------- 1湯匙
% {% S" R# ]9 y/ r& \: y3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉------------------------ 少許
) L- n4 \1 O) y5 z: l; z公仔箱論壇高湯-------------------------- 1/2碗
7 X9 T. U/ o: j: H- c' Y& X5 M5.39.217.76白醋----------------------- 2/3湯匙 公仔箱論壇3 s. B- ?5 y- t3 K6 I. i
太白粉水------------------- 1湯匙
4 d  S# A2 P" S# y( s5 a香油-------------------------- l小匙
6 R- s" [  M. \  |0 w  W4 Q; N公仔箱論壇
& c! H3 O+ f- ?$ s1 `" o5.39.217.767 G/ Y7 j: H4 q. F! n3 D  d
製作方法
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% y: a" m2 ~. v8 v. y7 o公仔箱論壇1. 首先鮑菇入開水中燙軟，撈起去黑皮切片，擠乾水份。
" X+ b) E/ ]) P; f2. 加少許鹽，胡椒粉入味，沾酥炸粉糊，入油鍋中炸酥撈起。 公仔箱論壇; L$ ~' E2 Z# N% @' [
3. 鍋熱入油2湯匙，先爆香薑片、紅辣椒，再入調味料及其他材料，及炸好鮑菇翻炒均勻即可。