醋溜如意 ( 葷 , 素食皆可用哦 ^0^ )

甄華

醋溜如意
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# Y0 [& w/ \6 J9 R% f% c材料準備
% K! h0 m$ F1 y% U8 Ftvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.765 U6 P( ]8 \- n
鮑菇---------------------- 500公克
9 A. R6 m  k1 Z, Q4 T" N5.39.217.76薑片----------------------- 10公克 5.39.217.760 X- ~! f# \5 @5 |" F$ Y6 M
紅辣椒-------------------- 10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F8 X: i6 f$ X! A: A" ?3 k
荸薺----------------------- 30公克 ! H9 |  M5 X9 V  c
豌豆片-------------------- 30公克
% U# Y3 n$ |2 l! t1 P( S5.39.217.76酥炸粉 公仔箱論壇; W  N4 r- w  \; ?+ Q" ^
麵粉------------------------- 2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `) J; k2 e4 _  m7 L, ^) m
玉米粉---------------------- 1湯匙 5.39.217.76, g, u7 w2 e1 K& }/ `. L
水---------------------------- 3湯匙
9 `& o. x( H1 y5 s, w2 h發粉----------------------- 1/3小匙 5.39.217.76( t0 J* g  n' b( g) q7 ^' y0 n
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* b: P/ z0 v2 F: F4 U# Z調味醬
9 [% W* t- |6 E' a公仔箱論壇1 @8 B: a6 b/ R+ q4 m
鹽---------------------------- 1小匙 5.39.217.76# t+ T# X! a; K' r
糖---------------------------- 1湯匙 5.39.217.76  f' }5 W5 x8 m" s' k5 W
胡椒粉------------------------ 少許
; Y4 ]& w- i# x' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯-------------------------- 1/2碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a" u: A8 V0 e: ^' ^
白醋----------------------- 2/3湯匙
5 w) J) R. ^2 L2 ?9 q1 g# y, z7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水------------------- 1湯匙
1 t3 e# n* B. z1 f6 o5.39.217.76香油-------------------------- l小匙
' e- B3 q! ]( @* mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 V' N) n& Z+ L- t7 q& G( Z6 P8 z
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製作方法tvb now,tvbnow,bttvb3 H2 j* J3 J' x' ?. A' u6 a  n
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1. 首先鮑菇入開水中燙軟，撈起去黑皮切片，擠乾水份。 公仔箱論壇0 E* \4 ?) f& O) O" d  T5 q
2. 加少許鹽，胡椒粉入味，沾酥炸粉糊，入油鍋中炸酥撈起。 8 T6 ?# ^: ?) B' Y+ h5 ~8 I# g& D
3. 鍋熱入油2湯匙，先爆香薑片、紅辣椒，再入調味料及其他材料，及炸好鮑菇翻炒均勻即可。