金華時選 ( 葷 , 素 皆可食用系列 01 )

甄華

金華時選tvb now,tvbnow,bttvb- [1 y' t, E( b# b

: p1 \5 {  Q: o. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ V, L5 F2 U- N( E5 Z5.39.217.76材料tvb now,tvbnow,bttvb! F4 g2 S# R2 ~9 w9 e7 a
7 F5 V& l# F# k/ g. r0 n
鮑菇-------------- 300公克 (切6片)
# v" Y$ d# G- j4 w/ f  X5.39.217.76香菇-------------- 100公克 (切6片) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x- m0 n9 h& S' h; P& z
素香片------------- 50公克 (切6片) tvb now,tvbnow,bttvb+ W2 t7 H5 Q! o* r0 L/ @9 j
胡蘿蔔片---------- 50公克 (切6片) 6 _* F& f: i" t; e
素圓片------------- 50公克 (切6片) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P; z2 |& T) z4 l' T( ~
榨菜片------------- 50公克 (切6片) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V: _. r- _; n2 i# j& r
薑絲------------------ 10公克
# F* \' e5 J2 [+ utvb now,tvbnow,bttvb芥藍菜-------------- 6支75公克
! k" H6 P2 I4 z  W& m2 D$ Ztvb now,tvbnow,bttvb
  T4 B# x$ @1 A" J; e5 K8 p調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f, W- N' y7 a
鹽----------------------- 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb, ?. n' ?$ w5 a% Q, i
糖----------------------- 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb* H: p# U! c1 J5 O
醬油膏-------------- 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \6 }. i4 O0 S  E# p" @
胡椒粉------------------- 少許 tvb now,tvbnow,bttvb: O, N6 \5 c2 K( g2 n
公仔箱論壇( D4 s' D4 P( x. L; }6 D# H/ I
淋汁
) W6 K( l# H8 j' [; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯----------------------- 2碗
3 P4 K$ T; u! u% F: H公仔箱論壇醬油 (膏)---------- 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h! e0 n! C" Z0 W1 h1 o7 P; s
糖----------------------- 1小匙 公仔箱論壇# w* h. ?' e/ Z3 h
胡椒粉------------------- 少許
9 x; b& l2 J' `* a1 w* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水------------- 1湯匙
$ ^) k1 v+ J% \. \1 z7 q( k) j公仔箱論壇香油-------------------- 1小匙
1 ~! u" K" {/ F4 x' o公仔箱論壇5.39.217.76# a/ G( o0 F( W2 l
作法
: O1 A) `5 x* v6 [, ^% C) y2 o
6 ?1 ^) J0 v* d1 A! T1. 鮑菇入開水燙軟，撈起，修去底黑皮，修成5公分寬3公分長方型，浸上調味料。 / N2 i! f1 X" w0 i1 g# E
2. 香菇滷熟切長5公分寬、3公分，約0.5公分薄片，素香片、素圓片，胡蘿蔔及榨菜亦切薄片。
3 f1 N4 K$ ?' T& E: C$ y' G/ q3. 以上五種薄片疊好排鮑菇片側，依次排好舖上薑絲入蒸籠蒸5分鐘取出。 3 X! ^- K0 j3 f/ n% D% ]1 h
4. 芥藍菜燙熟排於盤上菜之二側裝飾。
/ k  S! Z$ }! R% o3 M0 ytvb now,tvbnow,bttvb5. 淋汁煮好淋於菜上即成。