菠菜炒麵 ( 葷 , 素 皆可食用系列 02 )

甄華

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1 s% r3 c1 R  p& h% X# y  _tvb now,tvbnow,bttvb材料5.39.217.764 G3 F4 U0 ]" @# ?+ }  X+ j

. H/ g- U! C" X  B! b7 ftvb now,tvbnow,bttvb主料：菠菜麵--------- 200公克 , }$ ]  u- B! `
配料 5.39.217.76' v, z) C  S' W  ^2 ]9 h! ~0 {
素絲----------- 40公克 (泡開) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E7 J8 j! h1 A5 _, P
香菇----------- 40公克 (泡開)
. `+ U( M1 U2 M5.39.217.76胡蘿蔔絲----------------- 40公克
3 H; i, |. ]  s1 C( H( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜絲----------------- 80公克 公仔箱論壇  ?0 I' f/ l9 G# J/ b
芹菜末-------------------- 20公克 tvb now,tvbnow,bttvb& p. ?- a# g$ e9 X0 U& X1 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d* J' Z# g  P% V
菠菜麵作法：$ Z% X, Y& g# A5 x6 a1 i7 Z3 l
1. 菠菜葉150公克加水1碗放入果汁機打成汁過濾去渣----菠菜汁。
3 \& X0 A& i3 }公仔箱論壇2. 麵粉1 1/2碗菠菜汁1碗，鹽1小匙，揉成麵團，捍成薄片，折疊，切絲即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J* p: R; r( j; {
3. 如要完全的菠菜營養，可不須濾去渣，亦可在麵粉中加少許奶粉或黃豆粉較香。或用全麥麵粉。 8 d1 g+ A# v& m$ K" D* x4 q. O

# d" T: B- t: P: x  `5 u3 P6 r% n$ Ptvb now,tvbnow,bttvb調味料
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. l0 X4 I" z3 C, ]# ~  s, \醬油膏------------------- 1/3湯匙
" u- {4 r4 R5 ^" Y# C- C醬油----------------------- 1/3湯匙 5.39.217.766 x- c3 S1 X5 p) O( a( ~5 r7 J
高湯-------------------------- 1/2碗
) h; _" f1 l# d# l4 x$ l; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉------------------------ 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n' i0 ^9 X5 ?: p( k/ i
黑醋------------------------- 1湯匙 公仔箱論壇$ I/ D3 z4 j3 M7 j/ U* Q
沙茶醬---------------------- 1湯匙
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* u( k  T" H3 T1 x9 N* Q" Y5.39.217.761. 麵先入開水中煮熟，拌上香油。 公仔箱論壇5 j. T" c9 X1 D& L
2. 鍋熱入油2湯匙，加入配料先炒，再入調味料及麵翻炒均勻即好。