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材料5.39.217.760 a V$ {. o! o
闊條麪 130克、雜錦海鮮 150克、洋葱碎 2湯匙、蒜茸 3茶匙、無鹽牛油 1湯匙、雞湯/淡忌廉各 90毫升、巴馬臣芝士碎 2茶匙、鹽少許、胡椒碎 1/3茶匙、橄欖油 1湯匙
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; _: H0 q3 t1 O; G% S5 j做法公仔箱論壇* P# @" Q: f: f4 h0 C
1.煲滾水放入闊條麪灼 4分鐘，撈起隔去水份。
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& u; p, ]6 \" ]" Y* q+ E( c: ]: L5.39.217.762.燒熱鑊下橄欖油燒熱，加入1茶匙蒜茸炒香後，下雜錦海鮮、胡椒碎及少許鹽炒勻盛起。
& A9 p$ M6 E! T0 G9 y; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: L- {) F$ _- N i4 ?" t+ xtvb now,tvbnow,bttvb3.開中火燒熱下牛油略溶後，加剩餘的蒜茸及洋葱碎炒香，再加入雞湯、淡忌廉和少許鹽不停拌勻。
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' P) }4 }3 d& d% V公仔箱論壇4.待滾起後轉細火，加入芝士碎、闊條麪及雜錦海鮮兜勻即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb, C4 M! x5 Z* L2 g% b0 ~9 y
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淡忌廉下鑊後要不停攪拌，否則很易煮燶。公仔箱論壇* m" F$ S3 F( G3 [$ M: S
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發表於 2009-9-2 01:40 PM
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