; `/ j) V3 c" ktvb now,tvbnow,bttvb可以挑選口味 綜合) (紅豆) (焦糖) (牛奶) (原味)
8 m6 c+ a/ l; P( T5.39.217.76材料
) O$ L; d' u) ?2 _公仔箱論壇
, a& t @- b. d0 f' m! }5.39.217.76純杏仁精 (Almond Extract) 2 茶匙
& W9 k( q) b7 _$ @* @0 T6 f白糖 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T) l i6 A1 ]/ c+ _) R Y) {3 q
冰牛奶 1 杯5.39.217.762 \/ t) e) h& G; ~; ^$ d# }0 m3 v
熱開水 1 杯! [; i0 {: l5 Y" x, N5 k
糖水和水果丁 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a0 U5 k, h, D% \$ V% z8 x: y
1 包 0.25 盎司的原味明膠粉 (Unflavored gelatine，約 2 又 1/2 茶匙)
, F5 o2 I+ t, }* e2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 k2 F, Y& n5 \
7 W8 G! _2 {% |* [+ Q' Y
/ `: X5 X3 J. s4 A8 z5.39.217.76制法
- G9 q% ?" k: q$ |! o5.39.217.76: }* z) S6 I4 v q& x+ r, b
在碗中先加入 1 杯牛奶，將明膠粉均勻撒在牛奶表面，使其靜置 1 分鐘；接著再加入白糖和熱開水，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v+ Y/ m& J. \! ?
攪拌至明膠粉完全溶解，最後再加入杏仁精，把攪拌好的杏仁牛奶倒入方形容器中，加蓋放入冰箱冷藏至完全凝固 (約需 3 小時以上)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F/ m' N1 r, r1 Q
5.39.217.769 m" }: w/ j4 s* _6 r
等杏仁豆腐完全凝固後，切成小丁狀盛入大碗中，再加入適量的糖水和水果丁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }( @) v6 l/ A0 i9 E% }2 e* t& R
0 _2 b/ e0 O2 p& j& j註1：5.39.217.763 u$ x# y8 q1 [1 R* N3 O
/ ^: x A7 Y! {* {
通常安琪拉都是用罐裝水蜜桃，把水蜜桃切成丁加入杏仁豆腐中，並且直接利用罐頭中的糖水，可以省了準備糖水的步驟。有時也利用時令鮮果，例如：西瓜、草莓或鳳梨等，再配上自製糖水（ 1 杯水加 1湯匙白糖，可依各人喜好甜度調配，如果非常喜歡杏仁的味道，可在糖水中多加數滴杏仁精，但也不要加太多以免味道太重）。
" ^3 T5 O: A9 L1 O d5.39.217.76
# z9 m$ X6 I, j註2：tvb now,tvbnow,bttvb Z- z( p* O: a$ y: T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?( A8 y( o. E Z# `- F d# ~
超市可以找原味明膠粉 (Unflavoured Gelatin) |
發表於 2009-9-1 01:40 PM
| 
