材 料 : 2 隻雞脾公仔箱論壇. K; K0 ~. O4 v4 g
1 杯金菇公仔箱論壇% f- K6 i$ i, V
1/2 杯清酒
- w$ [! a$ [0 G, p2 x. o( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 茶匙薑茸
: _- g$ c% V& G# T( f5.39.217.76 2 茶匙蒜茸
' [5 b7 I1 b$ Q5 t2 D) B5 `8 p4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 小磚腐乳
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醃 料 : 2 茶匙糖5.39.217.76- P! F. K1 m9 [4 R9 w
1/2 茶匙鹽
4 i7 i% \# u8 I! O" l5.39.217.76 2 茶匙生粉5.39.217.768 s# l+ r# ?- d z6 Z3 B
1 湯匙生抽% |6 E) o* L' @; i1 n
胡椒粉少許
! W9 C! N% f$ K公仔箱論壇
2 \. _# x+ W+ o2 G2 m公仔箱論壇做 法 : (1) 雞脾洗淨斬件，與醃料拌勻醃廿分鐘，拍上
& B2 G, [) d8 ~9 T8 k$ w* z, Z 少許生粉，泡油至金黃備用。' }# a& p: r& y: k( w$ p0 ?7 \* D
(2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香，加入腐乳炒片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f4 |1 V# w: Y) P* S
(3) 放回雞件，加入清酒，蓋焗 1-2 分鐘，放5.39.217.76" O7 u# l, E9 i& f. K/ B9 T
下金菇，以少許生粉水埋獻即成。 |
發表於 2008-5-28 02:54 PM
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