& g9 L$ \& [7 l9 d d; a# i* t9 U3 D
公仔箱論壇- P8 x1 S8 ]) [* @$ q
材 料公仔箱論壇) _$ Q" r% }+ g V& Z2 {2 k
桶 蠔 1 桶 、 生 蔥 1/2 斤 、 老 薑 5 片 、 蒜 肉 / 生 粉 / 生 粉 水 各 少 許 、 鮮 肉 碎 70 克 、 上 湯 100 毫 升
{1 S& T9 o0 L5 [- F# Y9 r6 Dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' D* P( T. a6 d
調 味 ： 蠔 油 1 茶 匙 、 麻 油 / 白 胡 椒 粉 各 少 許 、 糖 / 老 抽 各 1/2 茶 匙
8 i0 X) H c& }9 ~& I0 b公仔箱論壇公仔箱論壇8 D3 `# ]8 R$ [, {
做 法5.39.217.76% f, @+ L! R0 Q2 q4 n D
1. 先 將 桶 蠔 洗 淨 ， 放 入 熱 水 中 煮 2 分 鐘 後 ， 再 用 清 水 沖 淨 ， 瀝 乾 備 用 。
3 |9 |) j# p0 i D' ~+ G3 B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J/ U& Z& ^) @
2. 桶 蠔 上 生 粉 ， 油 炸 至 金 黃 色 。5.39.217.76* A9 b/ ~: j# j6 G
$ T6 M- W3 t, Q% {tvb now,tvbnow,bttvb3. 爆 香 生 蔥 盛 起 備 用 。tvb now,tvbnow,bttvb e7 d1 U6 K5 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G$ j, Z' s. e- b- e; A( {
4. 以 薑 蒜 起 鑊 ， 下 肉 碎 炒 香 ， 加 入 上 湯 及 調 味 ， 回 鑊 埋 生 粉 水 芡 ， 最 後 下 桶 蠔 兜 勻 即 成 。
' R j. x* F, i" ]! }* i
1 M. b3 Z" O6 j$ a7 \tvb now,tvbnow,bttvb貼 士
4 p$ |3 k% x* b/ {1 e- f4 p& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桶 蠔 汆 水 時 要 凍 水 落 ， 可 避 免 蠔 隻 過 度 縮 水 。tvb now,tvbnow,bttvb v8 Q* @% e$ D$ B
! e- S7 w7 S/ N/ q5 O7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2008-5-28 02:49 PM
| 
