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5 e0 h, f$ C( f' {7 O' a4 Q* x6 k 材料： 8 k) D" f; K% T9 F6 C, N: |5 k
- V4 `* E* Z, i$ n3 t: H 牛排4片、洋葱1个、马铃薯1个、胡萝卜1小根。 5.39.217.764 Y. ]$ Q: R2 V; t( h6 T
5 L) u( a2 U4 X/ J2 s1 b 调味料： 公仔箱論壇5 F% t0 @9 p0 r, T* l! W5 {, o$ _
k7 w: m2 x( k; \% [4 k5.39.217.76 1、料酒1大匙、酱油1大匙、小苏打1/4茶匙、清水5大匙；
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2、料酒半大匙、咖喱粉3大匙、盐半茶匙、糖1茶匙、清水1杯。
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做法：
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: y3 W/ T% M' \( K3 q3 O" B# j+ {公仔箱論壇 1、牛排洗净，从骨头中间切下成小块，加入调味料（1）调匀，腌浸20分钟，再用平底锅以少量油两面略煎后盛出；
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7 T0 M" y# W4 o% J9 K9 ~& t 2、洋葱切丁，马铃薯、胡萝卜分别去皮、切块，用2大匙油先炒香洋葱丁，再加入咖喱粉同炒，然后放入胡萝卜和马铃薯，以及调味料（2）的其他材料烧开； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A4 q; [$ L+ ?
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3、改小火煮10分钟，再放入牛小排同炒入味，待汤汁收干呈浓稠状，即可关火盛出。 |
發表於 2008-5-27 12:09 AM
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