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材料： tvb now,tvbnow,bttvb& H5 S% b: s9 c v% H" C
$ O! n0 k, l& k4 w" A 牛排4片、洋葱1个、马铃薯1个、胡萝卜1小根。 5 C: K# j, r$ f- s* V- q; e
$ h- q: h! _* T6 K8 [公仔箱論壇 调味料：
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1、料酒1大匙、酱油1大匙、小苏打1/4茶匙、清水5大匙；
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2、料酒半大匙、咖喱粉3大匙、盐半茶匙、糖1茶匙、清水1杯。 5.39.217.76: R. }' B9 s2 p0 h3 C' B
0 S0 [' N$ t, R2 l 做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x1 F4 M- _: F7 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O3 A) v: ?' U2 r# [! j
1、牛排洗净，从骨头中间切下成小块，加入调味料（1）调匀，腌浸20分钟，再用平底锅以少量油两面略煎后盛出； ' D0 B! r- K$ I+ R, A$ q K
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2、洋葱切丁，马铃薯、胡萝卜分别去皮、切块，用2大匙油先炒香洋葱丁，再加入咖喱粉同炒，然后放入胡萝卜和马铃薯，以及调味料（2）的其他材料烧开；
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* B+ ^5 `( \ i+ Otvb now,tvbnow,bttvb 3、改小火煮10分钟，再放入牛小排同炒入味，待汤汁收干呈浓稠状，即可关火盛出。 |
發表於 2008-5-27 12:09 AM
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