日料-雞絲蔥油冷面面用的是荞麦面 个人感觉配葱油味道很不错。
& x+ R7 E/ n! t0 h5.39.217.76如图 材料切细丝 把芝麻炒香放凉备用
1 B; h$ w x2 W$ M胡萝卜丝开水烫过备用
: n& q k6 N4 \( D- J- r# ftvb now,tvbnow,bttvb鸡肉丝+洋葱丝炒熟 公仔箱論壇- |9 R) s5 I* m# `) x% l. _/ R
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煮面我加了盐和柴鱼粉 在拌面的时候就不需要再调味了。面煮好后用冷水浸泡备用
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+ m3 \( O! `# h把胡萝卜 鸡肉 洋葱 适量同面一起拌匀码盘
' V# J' u1 o7 e5.39.217.76热锅把少许油烧热 放入葱丝爆香后浇在拌好的面上 撒芝麻和紫菜丝。 |
發表於 2008-5-24 09:25 PM
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