日料-雞絲蔥油冷面面用的是荞麦面 个人感觉配葱油味道很不错。
% W+ P0 \! z. I6 m/ @% C8 B公仔箱論壇如图 材料切细丝 把芝麻炒香放凉备用5.39.217.763 W) b) I- o% M' n, p- M3 m
胡萝卜丝开水烫过备用5.39.217.765 [' U- y. Y* }: X: _
鸡肉丝+洋葱丝炒熟
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# z* u1 {) ?& G, l7 `1 D7 X1 Stvb now,tvbnow,bttvb煮面我加了盐和柴鱼粉 在拌面的时候就不需要再调味了。面煮好后用冷水浸泡备用
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把胡萝卜 鸡肉 洋葱 适量同面一起拌匀码盘
; U; p% V4 n; x/ ^0 U公仔箱論壇热锅把少许油烧热 放入葱丝爆香后浇在拌好的面上 撒芝麻和紫菜丝。 |
發表於 2008-5-24 09:25 PM
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