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* W' b/ N1 K/ A5 Y材 料公仔箱論壇6 e! v+ j! Q3 _2 [0 n; I% Q
豬 里 肌 肉 5 塊 、 芝 士 粉 2 湯 匙 公仔箱論壇' u% x$ Q8 V2 E2 G8 i7 {- v: {4 u
" p5 `' M9 D3 G9 D; j4 S; `公仔箱論壇醃 料 ： 乳 酪 1 湯 匙 、 鹽 1/8 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 生 粉 1 茶 匙 、 麻 油 適 量 、 生 抽 1 湯 匙 、 水 1/2 湯 匙
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做 法5 o7 B5 M; ^ P$ U, L' o) Z* s1 I
4 E# F6 ~# T/ w4 O公仔箱論壇1. 豬 里 肌 肉 切 成 半 隻 手 掌 大 小 ， 每 塊 約 1 厘 米 厚 。 tvb now,tvbnow,bttvb5 u Y7 M) c! v' c. ~; c" g
" m* n) b7 g9 x9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 依 次 加 鹽 、 生 抽 、 糖 、 胡 椒 粉 、 生 粉 、 乳 酪 和 水 ， 最 後 下 麻 油 ， 放 入 雪 櫃 醃 至 少 1 小 時 。 5.39.217.76; n' M& {; W8 y/ K {: M
x! i" }" f6 ]: O3. 將 醃 好 的 豬 扒 取 出 後 沾 滿 芝 士 粉 。
, A( U, x1 Z) z- q" a% V' E* n5.39.217.76
' V1 `% C) W4 g2 i2 r# Vtvb now,tvbnow,bttvb4. 以 中 火 將 豬 扒 先 煎 至 兩 面 金 黃 ， 快 熟 時 再 轉 稍 大 火 煎 至 全 熟 即 可 。 |
發表於 2008-5-21 12:27 PM
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