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[美食介紹] 溫哥華這食肆獲封北美最佳中菜館 列治文餐廳榮登全國第一!

2025年10月28日公仔箱論壇8 s9 _4 O6 O6 z5 }

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【星島綜合報道】一年一度的「世界廚藝大獎」(World Culinary Awards)上周在意大利薩丁尼亞舉行了頒獎典禮 (下圖),卑詩省三家餐廳分別奪得「加拿大最佳餐廳」、「北美最佳中菜餐廳」和「北美最佳酒店餐廳」獎項。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n' A2 M7 ~! c6 B( C' j* R  W' G

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. y2 a6 C" X+ J3 ?' }5.39.217.76Baan Lao精緻泰菜餐廳成為了首家蟬聯加拿大最佳餐廳美譽的餐廳,確立了該店在全國餐飲界的至尊地位,以及在全球皇家泰式菜式中的聲譽。tvb now,tvbnow,bttvb  s, A5 V4 Y7 a% W& e
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坐落於列治文南岸風景如畫的史蒂夫斯頓(Steveston)海旁,Baan Lao由行政總廚兼老闆Nutcha Phanthoupheng主理(下圖)。
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她的看家本領是其有18道菜的經典品嚐菜單,秉承了泰國皇室傳承數百年的烹飪傳統,並選用本地最優質的食材,每道菜都堪稱精美絕倫的藝術傑作,配以由世界級顧問精心挑選的特級茶飲、葡萄酒、雞尾酒和清酒,相得益彰。tvb now,tvbnow,bttvb2 ~+ [' x$ H; T
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在Baan Lao連續兩年奪獎之前,溫哥華的St. Lawrence、滿地可的Toqué! 和多倫多的Alo,也曾經獲此全國頭銜。8 _7 J7 E! N  J; O1 d2 Q- L) d2 M

4 l. E. Z8 O- I: t「世界廚藝大獎」還頒發了其他多個獎項,溫哥華的全聚德 (iDen & QuanJuDe Beijing Duck House) 獲得「北美最佳中菜餐廳」殊榮。
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這家以傳統北京烤鴨遠近馳名的中菜館,已連續四年獲得米芝蓮一星。公仔箱論壇! b1 L- ^* ^* D" P$ z

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# v# h9 V5 t9 ]* b. n9 c/ x公仔箱論壇多倫多的匠心 (Shoushin) (下圖) 獲封「北美最佳日本菜餐廳」;卑詩省威斯勒Fairmont Chateau Whistler酒店的The Grill Room (最下圖) 獲「北美最佳酒店餐廳」獎。' x/ a" U1 W8 @! E
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The Grill Room@Fairmont Chateau Whistler
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