冬瓜煲汤 ， 描述： 冬瓜煲汤

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冬瓜煲汤- c2 r: i. u5 D3 G) L
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[原料/调料] 光鸭1只，冬瓜1000克，米仁100克。陈皮1块，姜l块，葱l棵，精盐5茶匙，米酒0．5汤匙，植物油5加克。 tvb now,tvbnow,bttvb( o! g! i8 b: c# Z( _$ x1 c6 T
[制作流程] 1．将光鸭洗净；冬瓜去皮切块；葱洗净。
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$ D8 p: S+ B, _* M& _tvb now,tvbnow,bttvb2．炒锅内放油烧五成热，将光鸭放进炒锅内炸透捞出沥油。
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3．将鸭、冬瓜、陈皮、姜块、葱条、米仁放入场锅中，加清水5杯，用大火烧开锅后，烹入米酒、精盐3荼匙，改用小火提至酥烂，放入精盐2茶匙调味即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c9 Z, r) h# t' r0 k( m
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特点：此菜汤味鲜美，营养丰富。
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