 公仔箱論壇8 L" v- a, M1 ^3 o5 R
0 U |- R3 g2 t E) x# v" c% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n+ v" j3 n2 N1 M% e- L
材 料
m1 W- A5 R* B; Q, [, }公仔箱論壇去 皮 蘿 蔔 900 克 、 粘 米 粉 340 克 、 雞 湯 700 克 、 油  酥 適 量 7 z* C* N% ~' V _+ M& P
公仔箱論壇& G1 A' q0 T) d$ A, i1 {
5.39.217.76& ` x4 h, q/ ]$ ]; w3 {" r
調 味 料公仔箱論壇" @/ ~* v, L2 W6 S, T2 H
胡 椒 粉 1 茶 匙 、 鹽 適 量 、 糖 2 茶 匙
" Y$ i- S9 K4 |3 S: P5.39.217.76
6 [4 d, a8 @& r3 Y. f$ F7 `, d5.39.217.76) h' y0 f8 k/ c, ?
做 法
7 N) \& Y/ I% y# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 蘿 蔔 刨 成 粗 絲 後 放 入 煲 ， 加 300 克 雞 湯 ，  蓋 用 中 細 火 煮 到 蘿 蔔 腍 身 ， 大 約 5 分 鐘 ， 然 後 加 調 味 料 撈 勻 ， 再 煮 多 1 分 鐘 。 公仔箱論壇" e$ O+ }% ]; R
. U0 n) M+ n& p" v* ]
2. 將 粘 米 粉 過 篩 ， 將 剩 餘 的 雞 湯 倒 入 ， 攪 勻 成 漿 狀 ， 然 後 倒 入 煮 蘿 蔔 絲 的 煲 內 ， 繼 續 用 細 火 邊 煮 邊 攪 到 成 糊 狀 。
( {2 x9 D; V, @' P" l5.39.217.761 L7 L7 m; p% ?3 l/ R
3. 將 蘿 蔔 糊 倒 入 已 掃 油 的 錫 紙 模  ， 放 油 酥 在 上 面 ， 再 放 入 鑊 ， 用 中 大 火 隔 水 蒸 1 小 時 ， 想 知 熟 未 就 插 支 竹 籤 入 去 ， 如 果 拔 出 來  淨 即 是 熟 。 稍 為 攤 凍 後 ， 切 件 即 成 。
6 T+ a+ r, ^! F; S" P% _
! d* ]8 D( _4 h/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q" T: ^3 D; M5 n9 A$ M
 公仔箱論壇3 J5 ?" C9 v( N! `
, e- W+ h( q9 P& w, ~4 I$ r& ?公仔箱論壇" ~: p# a* Z5 A3 c# K
4 V+ x) Q1 ?: ?( \1 g' ]4 H& C TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇' y. `8 C; L* {6 H3 d8 ] s$ @0 g
, ?! R* T7 W4 x/ B' U2 ^. s) N
5 ?" Y0 n% {; g* {; h' `2 q/ N: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 X% M' { |; a- S
( L& V: g+ t# k2 o3 Ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' @+ m) H# Q7 o
: e3 x# a+ s& {3 a1 ], MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 n6 j# S* V+ z' n- {0 O
% J& D$ t3 r6 S# Y( x; x5.39.217.76- C3 o& G9 }0 s* T# Q' b1 y" I
公仔箱論壇* L% d4 ~8 @' F b- _$ w
& T7 s& x+ q/ Z6 t( |9 b貼 士
# y7 b$ b& M. ]/ z3 |$ }1 d: g台 式 蘿 蔔 糕 質 感 較 為 實 淨 ， 用 來 炒 最 適 合 ， 例 如 加 XO 醬 炒 蘿 蔔 糕 。 |
發表於 2009-1-28 06:57 AM
| 