[中式食譜] 辣豆瓣鱼

jljiang

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) v" \: o5 e( o' I5.39.217.76   菜系:　　　川菜
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7 u8 c( f4 ^' [  u" G/ \　　食材类型:　鱼类
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　　味道:　　　香辣
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! H: Z8 X/ g: W9 Dtvb now,tvbnow,bttvb　　tvb now,tvbnow,bttvb0 w& o6 q. T2 z+ u2 L% I& Y6 H5 {
　　烹调类型:　烧煨
+ E/ P5 B: N$ h& {4 n" M4 J　　　　原料:　　
5 S# V* a; p( x4 K! S　　鲤鱼一条，姜4片，葱、蒜、红辣椒适量，豆瓣酱2勺，酒、糖、生粉、番茄汁、适量。
; I0 R/ z- z2 G6 Q0 P公仔箱論壇5.39.217.76  z8 L) z# ]5 Z! c# t) {0 t
　　　　做法:　　
! R6 Z% p& R; _4 J  I; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　鲤鱼洗净，两边鱼身各剖三刀。
) l1 n' Z+ P& e! C( W& Ntvb now,tvbnow,bttvb　　油烧至8成熟，将鱼滑下煎至两边金黄，盛起。# w' u/ U7 C/ X# R' H* p5 _
　　烧红锅，爆香葱、姜、蒜蓉放入鱼，加豆瓣酱、酒及调味煮五分钟后用生粉上欠上盘即可。

josephinelaw

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