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菜系: 川菜
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6 S& w+ C) k3 l+ F8 G9 v 食材类型: 鱼类TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t+ L; Y) j) q
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味道: 香辣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C% E v. E; O- G( Y A1 j5 n4 H
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烹调类型: 烧煨
' w+ X9 p5 R- D& C; e: {% y. xtvb now,tvbnow,bttvb 原料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B3 o+ f& z8 D( ]1 j$ R
鲤鱼一条，姜4片，葱、蒜、红辣椒适量，豆瓣酱2勺，酒、糖、生粉、番茄汁、适量。
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做法:
6 L9 ~8 t7 b4 x! F; k4 j, [ 鲤鱼洗净，两边鱼身各剖三刀。
, w% f3 D9 F) v1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 油烧至8成熟，将鱼滑下煎至两边金黄，盛起。
& T2 r1 \. U _8 |/ p1 A! ` 烧红锅，爆香葱、姜、蒜蓉放入鱼，加豆瓣酱、酒及调味煮五分钟后用生粉上欠上盘即可。 |
發表於 2008-7-17 04:23 PM
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