材料：; ^7 R0 A# M9 {1 C! d! f' k5 y* v
6 j* ]8 a: f f3 m; \9 g5.39.217.76長糯米250g、五花肉四兩、香菇五朵、蝦米、紅蔥頭、魷魚乾。公仔箱論壇+ U( O$ Z) h& d3 P+ D; d' o; f
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: n, b0 t1 f# \" Rtvb now,tvbnow,bttvb調味料：
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: ^# A+ l+ }/ M I公仔箱論壇醬油一大匙、冰糖一小匙、水一杯。公仔箱論壇) R& ^ M' \0 s" Z4 j9 J
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( W6 v. A4 ?* g5 {) V: g6 U' \2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：2 Y! x7 N+ A1 w/ B# M! o2 [8 F
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1、糯米洗淨用溫水浸泡30分鍾~一小時備用「用冷水需泡90分鍾」公仔箱論壇% o, m5 p; @- n6 ]. E+ U" N
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2、將泡好的糯米濿乾水分，蒸籠內舖一層微濕的蒸籠市將米倒入攤開舖平，大火蒸30分鍾，米粒透明即代表熟透，且中途需灑點熱水，加助蒸熟。
$ \6 p4 |' Y0 N% M+ S9 I. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, Z% t* b) y- j( Z( E: p% q1 C" o5.39.217.763、起油鍋加入3大匙油爆香紅蔥頭、蝦米、魷魚、香菇絲、肉絲，炒熟後加入調味料，關小火慢煮10分鍾。
! h, [1 x) A( h* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, w& F8 A) W- _" a( T [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、倒入蒸好之糯米，拌好，若有湯汁則可開火收乾即可。 |
發表於 2008-7-14 11:37 PM
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