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tvb now,tvbnow,bttvb! O2 V: A9 g8 o# f F* C2 r2 h
材料
: ], J5 S9 y' c* k+ ~- m# Btvb now,tvbnow,bttvb糯米粉..........100g
. y `& f* W' X, M7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米 粉..........50g
6 M2 P) c% {4 h# u4 ~% p) _ p* s3 o公仔箱論壇溫水(40度)..........110g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S5 H' m. ]/ ^, d
水..........75g
7 P3 ~* Q9 w: p! l+ m! W5 mtvb now,tvbnow,bttvb醬油..........25g
6 m$ _) C( z4 z8 f. i5.39.217.76味霖..........35g
& g# r4 M/ W8 L1 P% W; k- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑糖 ..........12g 3 M+ X3 g! n, x5 i
太白粉..........7g
" ]+ r' K( P$ f- I% @/ h! v5.39.217.76公仔箱論壇: Y+ \ r r* z8 v
/ B, \) R: d0 Z% A- y做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C9 T6 _) `( T: ?% L I0 {! I
1. 把糯米粉和米粉拌均勻
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2. 再加入40度溫水，之後用刮刀攪拌然後它會形成粉片狀
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3 B& h7 Z" ~/ R; K- s公仔箱論壇3. 再用手搓令麵糰成型，再搓成丸子球TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N: x, I9 a) R+ J3 {# X: @9 O7 i
公仔箱論壇. w3 d) S8 D/ c; s
4. 好的丸子球放在盤子上 (注意在盤子上舖一層保鮮紙就不會容易沾住盤子)
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5 d; K9 r, V+ T' ^, A0 [% d' }$ Htvb now,tvbnow,bttvb5. 滾一鍋水，在水滾的時候放入丸子，丸子漲大浮起時，就煮熟了
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% ~6 B6 Z7 |1 k! ^2 a公仔箱論壇6. 把丸子撈起放入一碗冰水中可以令丸子更彈牙
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, \/ ~* g' L7 Q+ U0 a5.39.217.767. 丸子就完成了，接著是醬汁的做法
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8. 先用太白粉和少許的水均勻的攪拌tvb now,tvbnow,bttvb7 `% P- H/ F4 M4 ]6 U/ s* s2 w; K
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9. 再倒入水和黑糖，把糖煮溶5.39.217.766 y" E) ~# `, ^( K; I; f9 M. g
4 M; w' C, c, h* b$ |* Ptvb now,tvbnow,bttvb10. 溶化後再倒入醬油煮，然後加如味霖
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11. 最後再加入太白粉攪拌均勻tvb now,tvbnow,bttvb3 m' m8 b: E) a6 I
- i9 \/ Y- n; _" a' S4 l/ V5.39.217.7612. 醬汁開始濃的時候就可以熄火
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13. 把丸子淋上醬汁就完成了 |
發表於 2014-11-18 12:14 PM
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